Рецептата се съхранява под седем ключа в квартала Уилямсбърг на Голямата ябълка, но видео, което циркулира в мрежата, обяснява как тестото да изглежда като дъга.

Кронутите, онази смес от поничка и кроасан от Манхатън, починаха. В Испания това не работи, въпреки факта, че някои сладкарници са опитвали, включително такива с международна марка. След неуспешния опит на чашата, мини кекс, покрит с бисквитка макарон, можем да потвърдим, че националният пазар не харесва изобретенията. Или кекс или макарон, без смесване. И двете сладки триумфират отделно в испанските кафенета и хранителни магазини, докато от другата страна на езерото те предлагат нова лудост.

тези

Дъговата багела или цветната багела, както вече е позната у нас, е психоделична версия на този кок, който намира своето място между понички и багел, за да можем да се разбираме на полуострова. Единствената разлика е, че те, освен трохичката и златистата кора, имат безкрайни цветове, които привличат вниманието и озаряват всяка хапка.

Вината на това ново явление е Шотландски розило, пекар от Бруклин, който от години се бори да се превърне в новия еталон в гастрономическата мода. От миналата Коледа опашките се умножиха извън заведението му в модерния квартал Уилямсбърг. Вече е известно, че в Голямата ябълка това има значение колкото и къде.

Тогава хипстърите от квартала откриха творенията му, въпреки че бяха на пазара повече от 20 години. Специално издание на тези деликатеси в цветовете на двата отбора, участвали в Супербоула, предизвика треската. Рецептата е ексклузивна и е патентована от The Bagel Store, но изглежда, че англичаните са открили тайната, защото известните пекарни Beigel Shop и Beigel Bake, намиращи се в Brick Lane, ги предлагат в менютата си.

Рецепта: Как да си направим цветни дъгови гевреци или багели

Вкусът на тази нова модалност е малко по-плодов от този на обикновените гевреци и те са придружени с мазане със сирене, за да ги направят по-вкусни. В момента в Испания не можем да се насладим на тази нова сладкарска тенденция, въпреки факта, че мнозина са готови да пътуват до Ню Йорк или Лондон, за да я опитат. Най-смелите готвачи разполагат с това видео, за да се вдъхновят и да открият „тортата“.