Карлос Родригес-Навас, разпространител и хранителен „коучинг“ току-що публикува книгата „Научете се да ядете през 21-ви век“, в която предоставя ключове за включване на здравословни хранителни навици

Споделете статията

Промоционален образ на Карлос Родригес-Навас. вестник майорка.

стимулира

„Нашият мозък е проектиран да яде първо плодове поради високото си съдържание на захар. Проблемът е в това Извадихме захарта от плодовете и я сложихме на всичко. Ето защо е направено пристрастен към нездравословна храна, защото стимулира центровете им за удоволствие повече от естествения ", твърди той Карлос Родригес-Навас, разпространител и хранителен треньор, достъпен за всички, които искат да подобрят начина си на хранене и автор на книгата Научете се да ядете през 21 век.

Така че това специалист по човешко хранене и метаболитни заболявания (изследва три години заедно с лекарите Майк Браун и Джоузеф Голдщайн, Нобелова награда за медицина за техните открития относно механизма, който регулира холестерола), препоръчва преди всичко спрете да консумирате ултрапреработени храни и се върнете към естественото, "към истински храни", разлика.

"Приготвените ястия съдържат много захар, те го правят за маркетинг. Ето защо трябва да бягате от тях като сладки напитки. Отделът по хранене в Харвард установи, че здравословната диета трябва да се формира поне в петдесет процента за плодове и зеленчуци. А другата половина за протеин допринесе от месо, риба и яйца, и от въглехидрати идващи от хляб и зърнени храни"завършва вашето здравословно уравнение.

Поради тази причина Родригес-Навас отказва да говори за храни, които не трябва да се консумират през нощта. "Това са митове", подчертава той. „Това, което трябва да направите, е поне тридесет минути на ден с умерени упражнения и се наслаждавайте на емоционално благополучие, не компенсирайте с храна други проблеми ", разграничава този специалист, аргументирайки, че болестното затлъстяване също трябва да се лекува от психиатрията.

„Можете да смесите почти всичко“, отговаря на въпроса кои са най-вредните комбинации от храни за нашето тяло, "но винаги, без да надвишава количеството дневни калории според нашата дейност. Препоръчва се променете всички въглехидрати, които ядем, за цели въглехидрати", съветвайте.

"Подиум на три по-малко здравословни храни? На първо място бих поставил чипс и всички предястия от този стил. На втора позиция бих поставил захарни газирани напитки включително леки, защото те все още са супер сладки и следователно продължават да стимулират механизмите за удоволствие на мозъка, карайки здравословната храна да не вкуси нищо. И накрая, индустриална хлебопекарна".

В обратната посока поставете на най-високото място на подиума "Зеленчуците като цяло и плодовете. Бобовите растения, основата на средиземноморската диета, която вече не ядем, биха заели втората позиция, а водата третата. Трябва да спрем да пием всичко, което не е вода!", предлага драстично да се заключи.