Публикувано от Team nootric
Искате ли да приготвите различно ястие? Продължете и гответе хлебарки с чесън!
Тези коледни дни се осмелете да опитате нови рецепти. Семейните ястия, срещите с приятели и безкрайните вечери са основните действащи лица. Затова днес разкриваме ново ястие, което ще остави всичките ви гости без думи ...?
Рецептата, която ви предлагаме, е не друга хлебарки с чесън, храна толкова вкусна, колкото и изискана. И това традиционно ястие е бижуто в короната на всички пика-пика. Бързи и лесни за готвене, хлебните хлебарки с чесън са хрупкави и много вкусни. Чувстваш ли го? Не губете подробности!
От какво се нуждая?
- 500 грама хлебарки.
- 5-6 скилидки чесън.
- 2 големи люти чушки.
- Зехтин.
- Сол.
- Зърна пипер.
- Магданоз.
Как да го приготвя?
На първо място, имайте предвид, че за да излезе рецептата вкусна, трябва да използвате пресни и големи хлебарки. Освен това е важно да запазите главата, тъй като именно тя ще добави повече вкус към ястието.
След като подготвите всички съставки, ще е време да започнете да готвите хлебарки с чесън. Отивам! Първо почистете и обелете хлебарките една по една. След това обелете скилидките чесън и ги нарежете на малки парченца.
Когато всичко е готово, вземете тиган с голям размер; налейте добро количество зехтин и го оставете да се загрее. Ах! Ако имате глинен съд, използвайте го вместо тигана, за да направите тази рецепта, тъй като хлебарките ще бъдат по-нежни и вкусни.
Когато имате горещото олио, задушете чесъна и лютите люспи, докато придобият цвят, без всъщност да изгарят. След това, когато станат златистокафяви, върху същото това олио ще добавим хлебарки с малко сол и черен пипер.
И така, пържете хлебарки от двете страни на тих огън за няколко минути. Трябва да имате предвид, че ако ги оставите да готвят твърде много, те ще бъдат много сухи. Следователно, след като са препечени, можете да им сервирате. Възползвам се! Честит първи април!