„Важното в диетата за отслабване е не само да достигнете идеалното тегло, но и да се научите да се храните здравословно“

Новини, запазени във вашия профил

храни

Ноелия Вилануева. // Исус от Аркос

62% от испанското население е с наднормено тегло, което означава, че те консумират повече калории, отколкото се изразходват, според Испанското общество за изследване на затлъстяването. Това наднормено тегло има отрицателно въздействие не само върху образа, който човек има за себе си, но може и сериозно да навреди на здравето му. Диетологът Ноелия Вилануева говори за това как да имаме здравословна и балансирана диета вчера в беседата „Яжте здравословно и бъдете щастливи“, която тя предложи в Културната зона на El Corte Inglés във Виго, където специалистът предупреди за опасността от „чудо диети "сега, когато сме в пълна" бикини операция ".

-Конференцията е озаглавена „Яжте здравословно и бъдете щастливи“. Това, което ядем, влияе ли толкова много на настроението ни?

-Много. Когато водим здравословен живот, ние се чувстваме по-добре, по-малко уморени и по-жизнени, а също така се чувстваме по-добре за себе си. Почти деветдесет процента от жените, решили да спазват диета, го правят по козметични причини. Но трябва да бъдем много внимателни, след като вече сме в пълна „операция на билкини“, с диетите, които спазваме. Хората правят много щури неща, за да отслабнат.

-Какво лудо?

-Например, следване на нискокалорични диети, гладуване. Има хора, които прекарват деня на базата на ананас, артишок и пилешки филета и това е много опасна грешка, тъй като може да причини дефицит на витамини и кетони поради дефицита в приема на въглехидрати и други здравословни проблеми. Това без да се брои ефектът на отскок.

-Вие, диетолозите, говорите много за възстановяващия ефект на тези диети, но какво е това и какво го предизвиква?

-Тялото е много умно и ако пости, това, което прави, е да съхранява това, за което е дадено, когато няма. И тогава, когато има необходимата храна, той продължава да съхранява и това, което се случва тогава, е, че загубеното тегло се удвоява. Никоя диета, която не може без никакъв вид храна, е здравословна. Диетата трябва да мисли за здравето на човека и трябва да работи не само върху загубата на обем, но и върху хранителното образование. Важното в диетата за отслабване е не само да достигнете идеалното тегло, но и да се научите да се храните здравословно.

-Всяка година обаче излиза някаква нова чудодейна диета, която триумфира. На какво дължат успеха си?

-Тези диети се възползват от привличането на „операцията на бикини“ и че хората искат бързо да отслабнат сега, след като трябва да ги свалим от фланелката.

-Колко килограма се препоръчва да се свалят седмично?

-Един килограм максимум на седмица. Ако губите килограм на седмица, тялото ви реагира на всички нива и вие губите това, което е наистина по-опасно, висцералната мастна тъкан, която заобикаля органите, а не течностите и мускулната маса, което се губи при нискокалорични диети. И диетата трябва да бъде придружена от малко упражнения.

-Бихте ли казали, че ние испанците се храним добре?

-Храним се много зле и това въпреки средиземноморската диета. Първият, защото не ядем пет хранения на ден. Нещо повече, има много хора, които прекарват деня с двама: обяд и вечеря; той никога не закусва и това е голяма грешка.

-Можем ли да облекчим въздействието на топлината с диета?

-Да. През лятото трябва да ядете много плодове и зеленчуци и да не ядете обилни ястия, защото те карат стомаха да работи повече и това изисква топлина. Също така трябва да хидратирате, отвътре и отвън. Ние обаче пием много малко. Препоръчителното е литър или литър и половина вода. Шестдесет процента от нашето тяло е вода, нашите клетки се нуждаят от вода. Водата подобрява храносмилането и предотвратява запек.