Дегустацията на десерти е един от големите проблеми на всяка диета за отслабване. Но, разбира се, има вкусни възможности да избегнете тази драма на всеки човек, който е на диета. Добър пример за това е този вкусен нискокалоричен сладолед от зелен чай.

сладолед

Смесете чая при стайна температура с желатиновите листа, хидратирани предварително в студена вода, водата, лимоновата кора и сока му.
Добавете разбитите жълтъци малко по малко и докато разбивате с пръчките.
Време е да добавите сиренето и подсладителя. Смесете добре.
Сглобете белите до точката на снега и ги включете в предишната подготовка с обгръщащи движения.
Изсипете резултата в тава и поставете във фризера, докато започне да се втвърдява поради замразяване.
Разбъркайте добре, за да не кристализира.
Повторете предишната процедура, докато постигнете желаната текстура, която трябва да е много кремообразна.

Така че лимоновата кора не огорчава сладоледа, много е важно да не добавяте бялата част от кората.

Сладоледът със зелен чай е не само оригинален начин за приемане на тази ароматна запарка, но сладоледът е наистина оригинален, много различен от типичните ягодови или лимонови вкусове.
За направата на този вкусен домашен сладолед освен зелен чай се използват и други съставки като желатин, яйца и крема сирене, така че сладоледът ще съдържа протеини с висока биологична стойност, въглехидрати и мазнини, присъстващи главно в крема сирене, ако добре съдържанието на последното ще бъде оскъдно поради лекия характер на използваното сирене.