Бързи и лесни рецепти за здравословно хранене

Винаги искаме да се храним здравословно, но рутината не винаги ни позволява. Представяме ви тези невероятни нискокалорични рецепти, това може да помогне на вас и вашите да останете здрави. Най-доброто от всичко е, че са лесни, бързи и преди всичко вкусни.

черен пипер

1.- Тиквени юфка с доматен сос и гъби

Тази рецепта е супер лесна и със сигурност ще ви хареса. Той има време за приготвяне от 30 минути и е направен за 4 порции, съдържа 154 калории всяка и най-доброто нещо, има само 8 съставки:

Юфка с тиквички

  • 2 супени лъжици масло от рапица разделени
  • 1 пакет (8 унции) гъби
  • нарязани пресни, нарязани
  • 1/2 чаша жълт лук, нарязан
  • 1 чаша нарязани на кубчета домати, неотцедени
  • 1 чаша доматено пюре
  • 1 супена лъжица балсамов оцет
  • 1/2 чаена лъжичка чеснова сол, разделена
  • 6 средни тиквички

Следвайте стъпки:

2.- Италианска паста и зеленчукова салата

Ето още един отличен вариант за готвене супер бързо, лесно и нискокалорично. Това ястие отнема само 25 минути, съдържа 123 калории на порция и прави до 10 с девет съставки:

Италианска паста и зеленчукова салата

  • 1-1/2 чаши сухи тестени изделия в стил пенне, неварени
  • 1/2 чаша лек италиански дресинг
  • 3 супени лъжици доматено пюре
  • 1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер
  • 1 кутия тъмночервен боб, измит и отцеден
  • 1 чаша домати на кубчета с босилек, чесън и риган
  • 1 чаша тиквички (тиквички), нарязани на четвъртинки и нарязани на филийки
  • 1/2 чаша мини-моркови, нарязани на филийки
  • 1/4 чаша сирене пармезан настърган

подготовка:

1. Гответе паста според указанията на опаковката, без да добавяте сол. Отцедете и измийте със студена вода, докато се охлади.

  • Междувременно комбинирайте италиански дресинг, доматено пюре и черен пипер в голяма купа. Добавете сварените тестени изделия и останалите съставки с изключение на сиренето. Разбъркайте всичко внимателно, за да се смеси.
    1. Поръсете сирене преди сервиране.

    • 3.- Пилешки шишчета на скара

    Азиатско докосване, което не може да липсва в нашия списък с рецепти, са тези вкусни пилешки шишчета със зеленчуци и ориз. Приготвя се за около 30 минути, съдържа 396 калории, за 4 порции и с девет съставки можете да ги занесете на вашата маса:

    Пилешки шишчета - Снимка от listayservido.com

    • Незалепващ спрей за скара
    • 1/2 чаша сос терияки-марината за сотиране
    • 2 супени лъжици соев сос
    • 1 килограм пилешки гърди без кости, без кожа, нарязани на парчета с дебелина на пръста
    • 1 средна тиквичка, разрязана на две по дължина и нарязана на половин пръст
    • 1 чаша чери домати
    • 1/2 среден червен лук, нарязан на средни парчета
    • 8 пръчки за шиш
    • Две чаши варен ориз

    подготовка:

    1. Напръскайте със спрея студената решетка на газова скара. Загрейте скарата на средно висока температура. В същото време смесете соса терияки и соевия сос в малка купа.
    2. Нанижете парчетата пиле и зеленчуци на всяко шишче. Гответе ги на скара за 5 минути. Обърнете ги и с помощта на четка или четка ги покрийте с част от сместа от соса. Гответе още пет минути или докато пилето вече не стане розово в центъра и зеленчуците са нежни. Обърнете шишчетата отново и покрийте с останалата част от соса. Продължавайте да готвите на скара, докато сосът е горещ, като внимавате да не го изгорите. Изхвърлете остатъците от соса.
    3. Загрейте ориза според указанията на опаковката. Сервирайте шишчетата с ориза.

    4.- Пиле с лимон в тигана

    Сега, ако искате нещо с повече месо и по-кисел вкус за устата, това е идеалната рецепта. Необходими са ви 25 минути, за да направите 4 порции с 343 калории. Това са 10-те съставки, от които се нуждаете:

    Пиле с броколи и ориз - readyyservido.com

    • Две чаши кафяв ориз
    • Половин килограм пилешки гърди без кости, без кожа, нарязани на тънки ивици
    • 1/4 чаена лъжичка сол
    • 1/8 чаена лъжичка смлян черен пипер
    • Спрей с незалепващо масло
    • Чаша глави броколи
    • 3/4 чаша пилешки бульон
    • 1 супена лъжица царевично нишесте
    • 1/2 чаена лъжичка чесън на прах
    • 1 супена лъжица пресен лимонов сок

    подготовка:

    1. Сгответе ориза. Междувременно поставете пиле в средна купа. Подправете със сол и черен пипер. Разбъркайте леко.
    2. Напръскайте голям тиган с незалепващ спрей за готвене и загрейте на средно висока температура. Добавете пилето. След това гответе и разбърквайте 4-5 минути, или докато вече не стане розово. Добавете броколите. Сотирайте 2 до 3 минути или докато се загрее.
    3. Поставете бульона, царевичното нишесте и чесъна на прах в малка купа. Разбъркайте, за да се разбърка добре. Добавете малко по малко към пилешката смес. Гответе 3 до 4 минути или докато сосът се сгъсти, при непрекъснато разбъркване. Добавете лимоновия сок и разбъркайте. Сервирайте върху ориз.

    5.- Скариди с артишок и домати

    И накрая, в списъка с рецепти не бихте могли да пропуснете морска храна, за да попълните нашето здравословно меню, само за 15 минути можете да направите богата рецепта от четири порции с 291 калории и осем съставки:

    Скариди с артишок и домати

    • 2 чаши кафяв ориз
    • 1 кутия (14,5 унции) нарязани на кубчета домати с босилек, чесън и риган
    • 1 кутия (14 унции) кварцови сърца от артишок във вода, отцедени
    • Половин килограм средни скариди, с опашка, обелени, обезкостени и размразени (ако не са пресни)
    • 1/2 чаша ситно нарязан лук
    • 1/4 чаена лъжичка сол
    • 1/8 чаена лъжичка смлян черен пипер
    • 4 лимонови клинове, по желание