шоколад

Споделете горещ шоколад с ниско съдържание на въглехидрати, без захар. Предписание

Абонирайте се за Directo al Paladar México

The горещ шоколад Това е една от любимите ни напитки в Мексико и въпреки че го консумираме предимно през студения сезон, нищо не ни пречи да го приемаме сутрин на всеки ден от годината, за да придружаваме някои вкусни тамале за закуска, преди да отидем на работа или в училище.

Обикновено традиционната таблетка шоколад със захар и порция мляко е всичко, от което се нуждаем, за да го приготвим; Ако искаме да искри и имаме време, мелницата е най-добрият ни съюзник и ако не винаги разполагаме с пасатора под ръка. С моята рецепта днес се връщаме към основите, с цел да приготвим вкусно горещ шоколад с ниско съдържание на въглехидрати, без захар и перфектно да се грижи за линията.

Съставки

Как да си направим горещ шоколад с ниско съдържание на въглехидрати

В малка тенджера или тенджера ще изпразним кокосовото мляко (или всяко друго растително мляко) заедно със сметаната за разбиване и Ще поставим на умерен огън, докато започне леко да кипи. Междувременно в блендера ще поставим останалите съставки: какао на прах, смляна канела, стевия и щипка сол, за да подобрим вкуса.

Ако не се чувстваме сол, вместо това можем да добавим чаена лъжичка разтворимо кафе. След това добавяме сместа от мляко и сметана и втечняваме за минута докато всичко е перфектно интегрирано. Това време ще ни плати с добър слой пяна. Сервираме веднага.

С какво да придружава горещ шоколад с ниско съдържание на въглехидрати

Въображението няма да е необходимо, за да се наслаждаваме без вина на това вкусно горещ шоколад с ниско съдържание на въглехидрати, без захар. Особено обичам да го пия самостоятелно, поднесено с малко настърган шоколад отгоре. Разбира се, най-добре е да го сервирате прясно приготвен, за да се насладите максимално на кремообразната му текстура.