Наскоро публикуван наръчник развенчава най-разпространените митове и неверни вярвания за храната

Бананът е съвместим с диета, при която целта е да отслабнете. И ако харесвате плодове, можете да имате пъпеш или диня през нощта, те не трябва да бъдат несмилаеми. Това са някои от твърденията, включени в ръководството за хранителни измами, безплатно ръководство, публикувано миналата сряда и редактирано от института #SaludsinBulos, което има за цел да опровергае най-разпространените митове и фалшиви вярвания относно храната.

нощта

ПОВЕЧЕ ИНФОРМАЦИЯ

Авторите на ръководството - фармацевтът Джема дел Каньо, диетологът Пабло Охеда и диетологът и технолог по храните Беатрис Роблес - прибягват до научни аргументи, изпъстрени с определена доза хумор, за да демонтират измамите за предполагаемо канцерогенни храни, противодействат на демонизирането на захар от плодове или показват фарса от суперхрани, обикновено скъпи продукти, които не са от съществено значение за здравословното хранене и които се рекламират като лек за всички злини.

„Разпространението на тези измами има последици за здравето. Това се прави, за да създаде аларма или да дискредитира всяка марка, човек, продукт или храна. Неговата екстремна вирализация обаче накрая прониква в обществото ", обяснява Карлос Матеос, координатор на #SaludsinBulos и директор на комуникационната агенция COM Salud.

Това са някои от най-вирусните фалши, които ръководството отрича [можете да го изтеглите изцяло на тази връзка]:

Можете ли да ядете банан на диета?

Ако е възможно. Както обяснява ръководството, средно големият банан осигурява 105 калории. Това е и плод, който съдържа много фибри, което спомага за поддържането на „редовни чревни навици“ и осигурява ситост, съществен фактор в диетата, при която целта е да отслабнете.

Дали динята и динята са несмилаеми през нощта?

Невярно, те са плодове, които могат да се ядат по всяко време на деня. Единственият проблем, който може да причини приемането на голямо количество пъпеш или диня по време на вечеря, предупреждава водачът, е, че „трябва да ставате до банята посред нощ“, защото основният му компонент е водата.

Мога ли да получа пиле, ако имам хормонални проблеми?

ПОВЕЧЕ ИНФОРМАЦИЯ

  • Още публикации от този блог
  • Това е историята на Борха, младежът, осъден за убийството на крадеца, с когото се е изправил
  • Фалшивото „смъртоносно ужилване“, което задейства здравна аларма в Аликанте
  • Chiringuito, родителски ПИН или Popular Front: перверзният речник на Vox

Да, можете да пиете. Диетичният справочник припомня, че „Европа забрани използването на традиционни анаболи, хормонални продукти и бета агонисти като стимулатори на растежа при всички продуктивни видове“. Тоест в Европа в месото няма хормони.

Пречиства ли лимоновият сок?

Не, нито пречиства, нито лекува болести. „Лимонът има значително количество E-330, но може да се намери и в много други храни, така че в него няма хранителни вещества, които да оправдават прочистващ ефект върху организма“, обяснява ръководството.

Вредни ли са подсладителите за здравето?

Както обясниха тримата експерти, разработили ръководството, „всички добавки са безопасни“, включително подсладители. Те обаче предупреждават, че фактът, че са в безопасност, не означава, че те са необходими: „В момента прагът на сладост, който се изисква за храна, е много висок. Единственият риск е, че няма да можем да открием истинския вкус на продукта, защото го маскираме с тази сладост и когато не го намерим с подсладители, ще го направим със захар ".

Има ли „суперхрани“?

Не, няма нито една храна, която да заслужава категорията на суперхрана. Нито спирулина, нито чай от мар, нито рекламираните плодове от чиа или годжи. „Никоя храна не е от съществено значение и, разбира се, никоя храна не притежава допълнителни свойства спрямо обичайните, независимо колко хилядолетни са или от страни с негостоприемни имена“, обяснява ръководството.