Основен
Почти две години ядем много здравословно, натурално и сурово у дома. Нарича се суров веган, но всъщност аз съм суров веган.
Основно се ядат зеленчуци и плодове, семена и ядки, ферментирали, кълнове и водорасли. Всичко това в сурово състояние или без готвене при повече от 45 градуса (след тази температура ензимите се изгарят и хранителните вещества се губят). Но ако са разработени, в пастети, салати, смутита, бисквитки, пици, торти, макар че в дългосрочен план оцеляваме перфектно със салати, зелени смутита и от време на време нещо не сурово. За да бъдете суров веган, не е необходимо да сте на 100%, можете да ядете по-голямата част от ястията си по този начин и да се отдадете на готвени лакомства, като все още поддържате предимствата на отличното хранене и здраве, които този начин на живот причинява.
Тотално, опитах го, той събуди в мен невероятна жизненост и макар сезонно да става горе-долу, моето зелено смути за закуска, което ме зарежда с енергия, и голямата ми купа салата, плюс малко студена супа с кълнове всеки ден никой не ми ги взима. Да живееш в обществото, като се храниш предимно по този начин, не е лесно, но хей, ако баба ми готви каквото и да е (придружено от салата). Адаптирахме се перфектно, тъй като аз и моят партньор подобрихме здравето си.
Сега обмисляме бременност и се чудех дали случайно има майки и татковци, които също хранят децата си с максимум пресни плодове и зеленчуци. Знам, че е рядко и не се знае много, но все повече хора го пробват и се „закачват“ дори частично. Има повече сурови вегани или заинтересовани?
Моля, ако сте против, бъдете благочестиви във форума. Можете да живеете добре така, говорейки за здраве, всъщност зелените смутита се използват като добра хранителна добавка за заболявания като рак. За любопитни ще отговоря на въпроси.
Разширено
тук заинтересовани.
Започнах преди две години, познавайки семейство, което живее така и живее здраво и добре и има малки деца. там започнах да се променя психически.
Имам син, приспособяваме първата стъпка да закусваме плодове, но мина кратко време.
Разширено
Мисля, че е сложно, че има хора, които се справят добре, и хора, които се нуждаят от повече топлина в тялото си, също в зависимост от вашето настроение или сезона. Например по време на бременност не понасях нищо грубо.
Разширено
Разширено
Основен
Здравейте! добри момичета!, Мисля, че все повече хора се интересуват от това
Усмихнете се, през зимата прекарвам деня, отпивайки топла супа от мисо, която приготвям с топла вода, а след това, когато партньорът ми готви ориз или картофи или други подобни, аз също ям. Вече изобщо не вкусвам глутен, отне ми много, за да сляза от хляба. И сега ям бисквитка и на следващия ден я прекарвам в плач (да, тази глупост от живота и т.н.) и с подуто лице, тоест трябва да съм бил целиакия, без да го знам.
Но сега през лятото се наслаждавам много, когато ставам, ям почти половин пъпеш.
Апусина, за дехисдратадора имаме такъв, но и ние не го използваме много. Отначало правехме много хляб (лук + ленени семена + тамари), но сега сме по-мързеливи и свикнахме да ядем по-просто. Но разбира се ще трябва да подготвим нещата за децата. Това, което е чудесно за нас, е термомиксът. Сега през лятото замразяваме банани (без кожа) и смачкваме няколко от тях в термомикса, добавяме още плодове, например парчета от 2 праскови и това е кремообразен сладолед, който е толкова прост. Добавям канела и парченца какао също отгоре. И ако няма пъпеш, а е уикенд, отивам да закуся със сладолед и се чувствам кралица:) Термомиксът е скъп, но го купуваме втора ръка.
Относно времето за приготвяне на нещата, това, което ни отнема най-много, е измиването на марулята. Ако направим смути, например магданоз-банан-джинджифил ... хвърляме всичко в термомикса и настъргваме малко джинджифил и ел за 2 минути и готово. Но да, трябва да планирате повече, да накиснете семена и всичко това. Но предимството е, че в смути можете да добавите много неща, замаскирани ... понякога добавяме прашец, кълнове и т.н.
За да съм наясно с храненето на децата, си купих книга, озаглавена „Създаване на здрави деца“ от Карън Ранзи. Обяснете как да се справите със суровото веганство при децата и дайте примери за рецепти, ако искате мога да ви дам някои.
Аманда, на колко години е синът ти?
Ариадна, много е добре, че и ти идваш тук!
Разширено
Разширено
Останах при оволактовегетарианството, но намирам тази публикация за много интересна. Апусина, удоволствие да те чета, което отдавна не знам за теб.
Много ми е трудно да ям варени зеленчуци, така че те дори не са сурови, опитах го с моркови, карфиол. Единственото, което ми дава сурова, е целината.
Разширено
Разширено
Колко добре е да намеря този пост, случайно между другото.Ям между 70 и 100% сурово от около 5 години (веган много повече). Бих искал да знам още подобни семейства, така че моето малко (на 3 години) да има контакт с други сурови деца, ние сме в центъра, между Мадрид и Авила.
Моята цена е ovolactov. и как да храним малкото е проблем между нас. Преди ядях всичко сурово, сега нещо по-малко.
Къде си?
Забравих, този месец има сурова веганска дъга в района на Вера
http://rawrainbow.webnode.com/
останахме един ден и със сигурност ще се върнем утре
И още един суров фестивал в Малага
http://www.facebook.com/event.php?eid=267518423260072
Редактирано от patrikaruna - 09 септември 2011 г. в 19:02 ч
Разширено
Средства, средни
Това, което не разбирам, е предполагаемото предимство да яде неща сурови.
Откакто човекът откри огъня и го използва за готвене, според проучванията способността да асимилира готвена храна, която е много по-лесна за обработка, е накарала мозъка да се развива много бързо до това, което е днес. Може да се каже, че като единственото животно, което готви, ние сме и единственото животно с превъзходна интелигентност и че има връзка между двата аспекта на причината и следствието. Би било неточно, но не и непропорционално.
Разширено
Паулите, но месото е по-лесно смилаемо, плодовете и зеленчуците се усвояват перфектно сурови. Във всеки случай тези, които са сурови вегански, ще ви отговорят по-добре, защото не знам много за предимствата да не готвите храна.
Постът ми се струва много интересен, макар че колко зевен, аз съм оволакт.
Разширено
Е, откривам суровото и му се наслаждавам. Виждам видеоклиповете на Ана Морено по темата и са много добри, много илюстративни. Нямам намерение да бъда суров веган, но ми се иска да се приближа по-близо, както съм. Вече съм подготвил няколко измислени рецепти - или трансформирани от други - на пастети и вкусни.
Комфортът ме привлича. Но виждам, че има необходим уред: миксер. Какво препоръчваш? Бих искал също да има ренде, за да правя зеленчукови юфка. Има ли прибори, които са миксер и ренде?
Дехидраторите са за богатите, хехехе. Четох, че можете да го направите, като настроите фурната на 40 градуса или нещо подобно. Не знам.
Рецептата за сладолед с банан е много готина. Да видим дали ще го направя един ден. Колко богат. Как стоят бананите, ако ги размразите?
Между другото, Патрикаруна, знаех, че ще ви хареса този пост, хехехе.
Редактирано от Cole - 10 септември 2011 г. в 20:38 ч
Разширено
Това, което не разбирам, е предполагаемото предимство да се ядат сурови неща.
Откакто човекът откри огъня и го използва за готвене, според проучванията способността да асимилира готвена храна, която е много по-лесна за обработка, кара мозъка да се развива много бързо до това, което е днес. Може да се каже, че като единственото животно, което готви, ние сме и единственото животно с превъзходна интелигентност и че има връзка между двата аспекта на причината и следствието. Би било неточно, но не и непропорционално.
Разширено
Разширено
Основен
Относно развитието на мозъка паралелно на готвената храна, защото не го виждам толкова ясно. Някой от света ми каза, че ако трябва да ядем варено, ще имаме фурни в стомаха. Това, което чух, е, че мозъкът се разви до звяра, когато започнахме да включваме омега3 мазнини от типа и всичко това ... когато открихме орехи, мазна риба, масла и т.н. Храненето, приготвено като цяло, служи за наддаване на тегло (храната се приготвя за прасета, така че те да ядат повече и да се угояват по-бързо), да убива бактерии като месо и риба, да прави храната годна за консумация, която не е сурова, и да прави "лекарства" (билкови чайове, супи, екстракти и др.). Много опростих темата, ще трябва да видите всяка храна, за да видите различните начини за приготвянето й и предимствата на всяка една. Но ако ядем готвено от много години и това вече се забелязва в нашата еволюция.
За болестите на хората, които не могат да ядат сурово, тъй като има доста тема. Болестта на Crohn може да бъде излекувана например чрез преминаване към сурово веганство по контролиран начин, като се започне с плодове, докато се понасят ядки и сурови зеленчуци. Не е лесно и трябва да го държите под око, но е възможно. Вдигнах го с дядо ми, но той ми каза на колко години вече не се опитва. Както и да е ... Суровата храна не помага при генетични заболявания, при останалите, общо взето да, макар да изглежда странно и противоречи на препоръките на лекарите. Знам, че живея тези противоречия в семейството си. Относно желязото и протеините, тъй като зелените смутита също биха помогнали и "флорадикс", който не е суров веган, а е желязо от растителен произход плюс витамин С, което е това, което влияе върху усвояването му.
Смесители: евтините бързо се чупят. Принцеса от 120 евро ни издържа 6 месеца, оправихме я под гаранция и тя продължи още 6 месеца. Тогава с термомикса е друга история. Ако не искате да харчите пари, започнете с евтина, но намалете всичко на дребно. Ние дивеехме, с целината почти неразрязана и т.н. Добрите миксери се продават онлайн (вижте например международните ebay) и струват от 250 евро. Замразеният банан не знам дали ще работи с нормален пасатор, термомиксът издава зверски шум, когато го накълца (при повторно размразяване на банана между другото вече не изглежда добре)
И да направя зеленчукови спагети, защото преди да имам спиралната машина, го направих с белачка, като обелих всички тиквички.
patrikaruna, ами твоето задължение е да знаеш mogollуn. Жалко, че партньорът ви не е закачен ... моят остави хляба при мен и това наистина много помогна.
Имахте ли сурова веганска бременност? Как беше с апетита? И вашата доставка, къса или дълга. Почти съм обсебен от темата. И дхарма, кой яде пръв? ти му даде зелени листа за желязо?
Е, вече не се търкалям.
Разширено