Какво е нопал? The нопал или също се обадете риба тон, бодлива круша или смокиня, Opuntia ficus indica mill., е многогодишно растение от семейство кактуси (кактус).
Традиционно се използва в страни като Мексико, където е местен, култури като ацтеките не само го използват като храна, но и се възползват от него заради лечебните му свойства като естествено лекарство за лечение на множество състояния, които биха могли да повлияят на здравето.
В тази статия ще откриете различните приложения на нопал, какви са неговите хранителни свойства и ползите от включването на тази храна в диетата.
Nopal използва
Нопалът или туно е растение, високо ценено поради множеството приложения, които има:
Лекарствени приложения на nopal
Поради своите лечебни свойства, това отлично растение традиционно се използва за профилактика и облекчаване на много заболявания.
По-долу навлизаме в подробности и ще видите за какво е полезно това растение.
Гастрономични приложения на кактуса
Туното не се използва само за медицински цели. Неговата гъвкавост в кухнята се използва и при приготвянето на различни рецепти или ястия. От нопала се използват кладоди (стъбла), които са сочни и нежни. Консумират се и плодовете: бодливи круши или риба тон.
Туното може да се консумира прясно в салати, може да се добавя към натурални сокове, можете да правите конфитюри, кисели краставички и т.н. Това е храна, която съдържа по-малко от 30 kcal на 100 грама, така че можем да кажем, че е отлична за хора с наднормено тегло или затлъстяване, които правят Диета за отслабване или за всеки, който иска да се храни здравословно и балансирано.
Козметични приложения на nopal
Това е растение, което може да се използва много добре за направата на собствени козметични и естествени хигиенни продукти. Благодарение на своите лечебни свойства, това растение може да ни помогне да имаме по-здрава и гладка коса, да забави появата на бръчки и други признаци на стареене.
Нека да се запознаем сега за какво е добър нопал или бодлива круша.
Лечебни свойства на нопал или бодлива круша
Нопалът или рибата тон е растение, което има хипогликемично, противовъзпалително, кардиопротективно, антидиарейно, омекотяващо, засищащо, стягащо, антиоксидантно, хепатопротективно действие.