Ако някога сте били суши, най-вероятно ще разберете, че то е въоръжено със средно зелени или черни водорасли. Това водорасло е нори - наричано още порфира - и е много здравословно за нашето тяло.

fmdos

Между неговите Ползи можем да подчертаем, че:

  • Осигурява витамин А, В и С.
  • Той съдържа много витамин В12, който е от съществено значение за функционирането на цялото ни тяло и особено на нашата енергия.
  • Той е с ниско съдържание на мазнини, така че е чудесен съюзник за отслабване. На свой ред ускорява метаболизма.
  • Осигурява калций и други основни минерали.

За отглеждането му се събира прясно и след това се суши на слънце или в специални фурни на бамбукови постелки. В Чили можете да закупите пакетите с 10 листа в супермаркети и японски магазини. Как да го приготвим? Можете да го комбинирате със салата, в супи или също пюрета.