Оризът е зърнена култура, която се консумира от древни времена във всички части на света. Днес е известно, че има поне 80 000 различни сорта и безкрайни рецепти, които могат да бъдат направени с него. Освен че има вкус, който малко хора не харесват, той генерира и ползи, които го правят много здравословна храна, нека ги опознаем.

диетата

Ползи от ориза

Осигурява енергия

Оризът, подобно на картофите, е храна, богата на въглехидрати, която осигурява на живите същества необходимата енергия за правилното функциониране на нашите организми.

Подходящ за хора с високо кръвно налягане и други съдови заболявания

Оризът се превърна в основна храна в диетите за хора с хипертония благодарение на ниското си съдържание на натрий.

Ниско съдържание на мазнини

Мазнините представляват само 0,2% от хранителните вещества в ориза. Освен това това, че е от растителен произход, не съдържа холестерол.

Подходящ за целиакии

Оризът е част от групата на зърнените култури, които не съдържат глутен, заедно с царевица, сорго и просо. Следователно това е храна, която е идеално адаптирана за хора, страдащи от цьолиакия.

Помага за предотвратяване на болестта на Алцхаймер

Оризът, особено пълнозърнест, стимулира невротрансмитерната активност, като по този начин помага да се предотврати до голяма степен появата на това невродегенеративно заболяване.

Регулира чревния транзит

Оризът е напълно препоръчителен за меки диети. Благодарение на стягащите си свойства, това е храна, широко използвана за решаване на чревни проблеми. В допълнение, цялото разнообразие съдържа висок процент фибри, които помагат за ефективно регулиране на чревния транзит.

След като вече знаете някои от предимствата на ориза, осмелете се да го комбинирате по хиляди начини и елате и изпитайте експлозията на вкусове, които, когато опитвате ориза си с вар в някои от нашите бурито като калифорнийското бурито или бургера Бургер.