Лабораторните изследвания са чудесно средство за диагностициране на заболявания. Те също така функционират като „прозорец“, за да видят нашия интериор и тъй като външните фактори могат да го променят или подобрят, ярък пример е диетата. Лондонски учени разработват a нова урина, която открива дали се храните здравословно.

урина

Петминутният тест измерва биомаркерите на урината, създадени от метаболизма на червено месо, пиле, риба, плодове и зеленчуци. Анализът, разработен от изследователи от Imperial College London, Newcastle University и Aberystwyth University, разкрива също колко мазнини, захар, фибри и протеини е изял човекът, който притежава пробата.

Въпреки че работата е в ход, тя показва обещание за бъдещето на диетите и ще помогне да се оцени диетата на пациентите. Може да се използва в програми за отслабване чрез наблюдение на приема.

Доказателствата сочат, че хората неправилно записват диетите си, като не са толкова точни, освен че променят резултатите си, когато отчитат консумацията на плодове и зеленчуци. Още един начин да се заблудите. Този тест може да бъде първият независим индикатор за качеството на диетата на хората и че те всъщност се хранят.

В едно проучване 19 доброволци бяха помолени да изпълняват 4 различни диети с параметрите, препоръчани от СЗО, които помагат за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, диабет и затлъстяване.

Доброволците трябвало да спазват диетата стриктно в продължение на 3 дни. По това време те бяха помолени за сутрин, следобед и вечер проба от урина. Изследователите анализирали метаболити, получени от храносмилането на храната, както и специфични компоненти, открити само в цитрусовите плодове, гроздето и зелените листни зеленчуци.

С получената информация изследователите разработиха профил на метаболит в урината, който показва здравословна диета, балансирана с добър прием на плодове и зеленчуци. С тези данни идеята е да се сравни нездравословната диета със здравословни параметри.

Използвайки този профил като инструмент, урината на 291 доброволци е анализирана, за да се получи информация за ежедневната им диета. Въпреки че този тест за урина не открива хот дог или пържени картофи, консумирани предишния ден, това е чудесен напредък и по-точен метод за оценка на диетите и предотвратяване на заболявания, причинени от лоша диета.

Изследователите очакват този тест да бъде достъпен за обществеността до 2019 г.