нова

Аз съм Юлия Фаре, диетолог - диетолог и обикновено не правя равносметка в края на годината. Може да изглежда непривлекателно начало за публикация, в която възнамерявам да обобщя края на годината, но аз съм от онези, които отразяват и поставят нови цели и задачи през септември, съвпадащи с училищния календар. Тази година обаче е различна за мен, тъй като краят на годината съвпада с много важен момент в професионалната и личната ми кариера и това заслужава размисъл на 31 декември. Сбогувам се с 2016 г. по същото време, когато го правя от центъра за физиотерапия и остеопатия Crios Gracia, къде съм се консултирал с храненето през тази последна година.

2016 г. беше година на много работа и положителни промени. От една страна, продължавах да си сътруднича от време на време с медиите, но в същото време успях да работя усърдно през целия сезон по испанската телевизия (TVE), представяйки моя собствен раздел за хранене „I això com es menja“ в програма "Vespre at 2".

Формиране на нов екип от диетолози - диетолози в Барселона

От друга страна, най-важната еволюция за мен на професионално ниво беше включването на други диетолози - диетолози, които да работят с мен в консултацията по хранене. Първата, която се присъедини към моя отбор, беше Патриша Невот, следвана от Ана Аменгуал, Клара Муньос и последната ми „подписваща“ Наталия Селма. По този начин всички сме израснали заедно и сме сформирали много пълен екип с различни специалности. Работата в екип е изключително важна за мен, тъй като считам, че най-добрият начин за професионален растеж е споделянето на знания и предлагането на цялостна услуга, която обхваща всички аспекти на нашата професия по специализиран начин.

Ние сме екип, изпълнен с жизненост, готов да работим и да се развиваме в този свят, за който сме толкова страстни и това е много повече от работа за нас. Всеки ден пристигаме и напускаме офиса си с усмивка на лице и това за мен е основна ценност, която се надявам никога да не бъде загубена.

Напредвайки стъпка по стъпка, ме накара да зареждам със смелост и да реша да предприема ново приключение: отварям собствен център за хранене в Барселона. През 2017 г. започнахме с повече времева наличност, по-големи и по-светли кабинети и в крайна сметка, по-голям комфорт за нашите пациенти.

Нов уебсайт и блог за здравето и храненето

В съответствие с тези промени исках да стартирам нов уебсайт, където целият екип разработва съдържание за храните и храненето, което се надяваме да бъде от ваш интерес. Освен това новият уебсайт има блог, в който искаме да публикуваме статии, не само за хора, които се интересуват от хранене и здраве, но и от интерес за здравните специалисти. Вече се свързваме с много специалисти по здравеопазване и хранене, подготвяйки ново съдържание, в което те също участват. Аз съм твърд защитник на сътрудничеството между професионалисти в нашия сектор, което помага да се даде по-голяма видимост и стойност на нашата работа и противно на конкурентната визия сред колегите, която според мен винаги е отрицателна във всяка област.

А ти? С какви предизвикателства се сблъсквате през тази 2017 г.? От Хранителен център на Юлия Фаре, Искаме да ви придружим, за да ви помогнем да ги постигнете. Изпълняваме диети не само за отслабване, но и за увеличаване на спортните постижения или подобряване на здравословните проблеми. Всичко това, започвайки от диета чрез натурални храни, без продажба на продукти или хранителни добавки.