ЛОНДОН ЛОНДОН (Ройтерс) - Забравете да спрете да ядете въглехидрати или да елиминирате токсините. Новата диета, която подлудява британците и която започва да се провежда в САЩ, ви позволява да ядете каквото искате, но само пет дни в седмицата.

глад

„Бързата диета“, известна още като диета 5: 2, е плод на плода на медицинския телевизионен журналист Майкъл Мосли и журналистката Мими Спенсър, която позволява на хората да ядат каквото си искат пет дни, но консумират още два дни само 600 калории.

Книгата му оглавява британските и американските класации за продажби тази година и има над 12 издания.

Мосли каза, че диетата се основава на работата на британски и американски учени, които са установили, че периодичното гладуване помага на хората да губят повече мазнини, да повишават чувствителността към инсулин и да понижават холестерола, което би намалило риска от сърдечни заболявания.

Журналистът тества диетата за научна програма на Би Би Си през август, наречена "Яжте, бързо, по-дълго", след като откри, че нивото на холестерола му е твърде високо и че кръвната му захар е в диапазона на диабета. Той беше впечатлен от резултатите.

„Започнах периодично гладуване преди година, загубих 8 килограма мазнини за три месеца и кръвните тестове се нормализираха“, каза Мосли пред Ройтерс.

Мосли каза, че е изумен от това как режимът е станал популярен чрез уебсайтовете на неговите последователи, които са споделили своя опит.

След успеха на книгата си, Спенсър се обедини с диетолога Сара Шенкер, за да издаде книга с рецепти от диетата си през април, която оглави британския списък на Amazon със 150 рецепти под 300 калории.

Яденето на 600 калории на ден - около една четвърт от диетата, считано за нормално и здравословно за възрастен - ще се състои от две яйца за закуска, печено пиле и маруля за обяд и оризови юфка за вечеря, пиене изключително на вода, черно кафе или чай.

Мосли каза, че успехът на режима е, че е психологически привлекателен и води до седмична загуба на тегло от около половин килограм за жените и малко повече за мъжете.

"Проблемът с нормалните диети е, че се чувствате така, сякаш трябва да се ограничавате и това означава, че мислите постоянно да ядете, което го прави саморазрушаващо се", каза Мосли.

"С този режим вие сте на диета само два дни в седмицата. Освен това е много гъвкава и проста.".

Британската национална здравна служба (NHS) първоначално изрази съмнения относно диетата и нейните дългосрочни последици, като заяви, че може да има странични ефекти като затруднено сън, халитоза, раздразнителност, тревожност и сънливост през деня.

Но с нарастването на популярността му и превръщането му в едно от най-търсените в интернет, експертите отново започнаха да изучават диетата и нейните ефекти.

На своя уебсайт NHS съобщи, че Британската диетична асоциация (BDA) е направила преглед на проучване на британски изследователи, които предполагат, че периодичното гладуване може да помогне за намаляване на риска от някои свързани със затлъстяването тумори като рак на гърдата.

"Нарастващата популярност на диетата 5: 2 трябва да доведе до по-нататъшни изследвания", се казва в изявление на ИАЛ.

Шенкер, спортен диетолог, който работи с футболни клубове и хранителни компании, заяви, че е срамно, че NHS критикува диета, която е била успешна за толкова много хора.

"Ние сме в средата на криза със затлъстяването и трябва да я претеглите, за да видите кое е по-лошо, периодично гладуване или оставане на затлъстяване", каза Шенкер пред Ройтерс.

Въпреки загрижеността за NHS, диетата 5: 2 е оценена високо от тези, които я спазват.

Деб Томас, 50-годишна консултантка по мениджмънт от Лондон, каза, че е била на диета от шест месеца и е загубила няколко размера. Това насърчи съпруга й да се присъедини и частично да пости два пъти седмично.

„Това е толкова лесна диета, която да се спазва, така че да отговаря на начина ми на живот“, каза Томас. "Имате труден ден да не ядете, но знаете, че следващия можете да ядете отново нормално и това ви кара да продължите", заключи той.

(Преведено от Родриго де Мигел в редакцията на Мадрид; Под редакцията на Лучила Сигал)