Беше време да донесем такъв целина рецепта за Thermomix защото ние сме истински фенове на този зеленчук, неговите свойства и специален вкус и го оставихме малко паркиран.
Днешното предложение е основна плоча за всеки пречистваща диета за отслабване който съчетава свойствата на целина и джинджифил. Здравословна и бърза рецепта за приготвяне.
Имахме предложение на добър приятел и последовател на този блог да подготви Крем от целина което прави много често и към което добавя специален щрих и макар да чака (толкова дълго, че си помислихме, че не иска да ни покаже своя трик;-), си заслужаваше. Тя се обажда супер крем от целина. Отива за теб, Хуан.
Какво ни трябва, за да приготвим този крем от целина
- 300 грама целина
- 2 праз, само бялата част
- 80 грама картофи
- 40 грама морков
- 45 грама зехтин
- Приблизително 800 ml вода
- Кубче зеленчуков запас
- 1 щипка черен пипер
- Парче естествен джинджифил
Да готвим!
1. Първото нещо, което ще направим, е да обелим, измием и нарежем зеленчуците. За целината можем да премахнем нишките му с помощта на белачка за картофи, като я прекараме надлъжно по повърхността ѝ
2. В чашата на Thermomix ще поставим маслото, целината и празът и ще програмираме 12 секунди при скорост 5 .
3. След това добавете картофа и задушете за 6 минути при температура на варомата и скорост 1 .
4. Добавяме водата и таблетката и ½ от бульона, черния пипер и джинджифила и програмираме 32 минути при 100 ° C и скорост 1 .
5. След като приключим, го препрограмираме за още 2 минути с прогресивна скорост от 5 до 10 и сервираме.
Предложения
Можете да сервирате този крем както горещ, така и студен и можете да го вземете в термос, ако се храните далеч от дома, така че не можете да кажете, че не можете да се храните здравословно по време на работа;-).
За да придружи това пюре от целина, децата го обичат с крутони, но за да се срещнат с нашите план за детоксикация, или контрол на теглото, украсете чинията си със семена или с малко накълцан лук.
Както винаги, препоръчваме да обогатите своя Крем от целина с натурален бульон, който сте приготвили. Таблетките бульон са ресурс, който ни осигурява комфорт. Натуралният бульон също ни позволява да контролираме нивото на солта по наш вкус. Както можете да видите, в рецептата не сме включили сол, защото хапчето вече я предлага, но не я забравяйте, ако използвате домашен зеленчуков бульон.
Целина свойства
Защо ни харесва целина? На първо място, защото неговите свойства ни помагат да намалим възпалението. Добавете целина към вашата диета, ако имате артрит, остеопороза или подагра.
Също така ни помага да контролираме кръвното налягане, което помага да се поддържа здравето на сърдечно-съдовата система и също така е отличено с противоракови свойства.
Независимо дали приемате сурова или смесена целина, тя ще ви помогне да пречистите и детоксикирате тялото си, като почистите бъбреците си. Той е чудесен диуретик. Неговите витамини С, А и различни от група В помагат за подобряване на външния вид на кожата.
В допълнение, съдържанието му на магнезий ни помага да се отпуснем, да намалим стреса и да заспим и има някои изследвания, които сочат, че той дори има афродизиакни свойства, тъй като спомага за повишаване на либидото, въздействайки както върху мъжките, така и върху женските хормони.
Все още не сте слагали целина в диетата си?