Амла (Emblica officinalis или Phyllanthus emblica) обикновено се нарича индийско цариградско грозде и амалаки. Това е нискокалоричен плод. Съдържа главно вода, която представлява 80% от плодовете, богат източник е на въглехидрати и диетични фибри. Той е един от основните доставчици на витамин С и съдържа минерали като калций, фосфор и желязо. Амла също е богат източник на антиоксиданти.
Една от най-интересните и важни области на изследванията на amla е в областта на превенцията на рака. Изследвания, проведени от Университетския колеж по фармацевтични науки в Нагасаки, показват, че екстрактът от плодовете има потенциал да предотврати рака, помагайки на организма да се бори с вредните ефекти на химикалите, които са канцерогенни и инхибират по-нататъшния растеж на засегнатите клетки. Според изследването то показва максимално действие върху клетките на стомаха, кожата и матката.
Amla, бъз или женски плод също е естествено противовъзпалително, антибактериално и способно да облекчи всякакъв вид дълбока болка, дори хронична. Изненадващо, те са и плодовете с най-много антиоксиданти (тези, отговорни за борбата предимно със свободните радикали), които съществуват в ягодоплодното царство. Едно от най-изненадващите здравословни свойства е способността му да намалява общите липиди, холестерол, триглицериди, LDL холестерол и VLDL холестерол от 34 на 82%, като също така увеличава HDL холестерола (добър холестерол), всичко това в един перфектен баланс. Amla има по-благоприятен ефект върху здравето от лекарството симвастатин, използвано за понижаване на нивата на холестерола в кръвта.
Клиничните проучвания при хора съобщават, че Amla отслабва, контролира хипергликемията, има сърдечно-здрави свойства, намалява хипертонията, ринита, подобрява кожата, противовъзпалително, подобрява имунната система, противоопухолево и предпазва хепатопанкреаса от вредното въздействие на алкохола. Предклинични изследвания върху животни съобщават, че Amla е антипиретично, аналгетично, антитусивно, антиатерогенно, адаптогенно, кардиопротективно, гастропротективно, антианемично, антихиперхолестеролемично, заздравяващо рани, антидиарейно, антиатеросклеротично, хепатопротективно, нефропротективно, невропротективно и лечение на рак при лечение на рак.
Amla съдържа фенолни съединения, танини, рутин, куркуминоиди, ембликол, галова киселина, елагова киселина, пирогалол, някои сесквитерпеноиди, корилагин, геранин, елаеокарпузин и проделфинидини В1 и В2. Всички части на растението се използват лечебно, особено плодовете. Може да се използва самостоятелно или в комбинация с други растения.
Антиоксидантната активност на Amla може да се състои в таноидите (ембликанин А, ембликанин В, пуниглюконин и педункулагин) на плодовете на растението. При концентрации от 5 до 10 mg/kg те индуцират антиоксидантната каскада на ензимите супероксиддисмутаза (SOD), каталаза (CAT) и глутатион пероксидаза (GPX) в кръвта и освен това намаляват липидната пероксидация в мозъчните области на плъхове, когато се прилагат в продължение на 7 дни. Amla увеличава антиоксидантната сила на плазмата и намалява оксидативния стрес при уремични пациенти.
Лечебният ефект в първичния стадий на рака може да бъде подсилен чрез комбиниране на растения, които решават метаболитните дефицити и едновременно стимулират имунитета на пациентите. Тази стратегия е излекувала стотици пациенти с рак за повече от 30 години. Амла принадлежи към групата на хранителните растения, които имат противоракови свойства срещу различни видове злокачествени (рак) и доброкачествени тумори като лук (Allium cepa), чесън (Allium sativum), ряпа (Brassica campestris и Brassica rapa), карфиол (Brassica oleracea var. Botrytis), червено зеле (Brassica oleracea var. Cupitata), лимон (Citrus limon), куркума (Curcuma longa), Amla (Emblica officinalis), соя (Glicina javanica), домат (Lycopersicum esculentum), горчив пъпеш (Momordica charantia ), чиярита (Swertia chirata), сминдух (Trigonella foenum-graecum), пшеница (Triticum aestivum), джинджифил (Zingiber officinale). Други растения, които също притежават това свойство, включват (Amorphophallus companulatus), овес (Avena sativa), Cajanus cajan, ечемик (Hordeum vulgare), леща (Lens culinaris), (Mentha arvensis) и царевица (Zea mays).
Според американската RDA дневният прием на Amla в диетата (витамин С) е за кърмачета (под 1 година) между 30 до 35 mg, деца (на възраст от 1 до 14 години) от 40 до 50 mg, пред възрастни (възраст 15 до 18 години) 65 до 75 mg, мъже (на възраст над 18 години) 90 mg, жени (на възраст над 18 години) 75 mg. Няма реални странични ефекти, но винаги се обърнете към Вашия лекар, когато се съмнявате. Безопасно е при деца, бременност и кърмене. Но точно както е естествен хладилен агент, някои хора с настинки, кашлица могат да забележат, че симптомите се влошават, ако ядат плодове Amla или приемат AMLA на прах самостоятелно.
- Новини за храните Latam - Незабавни разтвори на бобови и зърнени култури за готови за консумация ястия
- Новини за храната Latam - Ястие от червеи, богато на протеини и препоръчително за спортисти
- Новини за храните Latam - Какво точно представлява калиев хлорид
- Новини за храните Latam - Здрав ли е глюкозаминът
- Новини за храните Latam - Коктейл Campanario представя Mango Colada