решение

Това е първата цел на годината за милиони испанци: да се отърват от килограмите, които сме натрупали от враг, нуга и шампанско. Лозунгът е да си възвърнем контрола над диетата си и да се върнем веднага към здравословните навици.

Това е балансът на щетите, които Коледа нанася върху здравето ни: посещенията в спешното отделение нарастват с 20 процента. Тежкото храносмилане, преяждането, алергичните реакции или отравянето с алкохол са най-честите причини за консултация на тези дати, с изключение на инциденти поради малко умения с ножа за шунка. Към това трябва да се добави, че хроничните заболявания като сърдечни заболявания, диабет и хиперхолестеролемия се влошават и че 60 процента от испанците приемат баланс до четири килограма бакшиш. Всичко е свързано с излишъци на масата. Не е изненадващо: нормалното хранене трябва да съдържа между 750 и 1000 калории, а вечеря между 500 и 750. Но по Коледа можем да изядем до 3000 за едно седене.

Нормалното хранене трябва да съдържа между 750 и 1000 калории, но по Коледа можем да изядем до 3000 наведнъж.

Обратно към здравословните рутини

Не импровизирайте: Когато правите седмично пазаруване. Решили сте преди менюто на всеки ден.

Хипокалорична и здравословна диета

Д-р Хулио Басулто посочва в книгата си „Няма повече диета“ деветте улики за идентифициране на измамни диети:

  • Обещават бързи резултати.
  • Те пророкуват невероятни, магически резултати.
  • Те забраняват консумацията на каквато и да е храна или група храни.
  • Те съдържат списък с добри и лоши храни.
  • Те преувеличават или изкривяват научната реалност на хранителното вещество.
  • Те включват консумацията на препарати, които по случайност се продават от тези, които насърчават диетичното лечение.
  • Препаратите (диетични продукти или подобни) са много скъпи в сравнение с цената на обикновените храни, което ще ви даде идентични резултати.
  • Включете истории или препоръки, за да добавите достоверност.
  • Съдържат твърдения, които противоречат на научната общност.

Можем да свалим излишните килограми с диета от 1500 Kcal на ден.

Липсват ли ви идеи?

Осем от десет души изоставят диетата и се провалят в опита си да отслабнат, а две от основните причини са гладът и скуката. Предлагаме четири здравословни и нискокалорични предложения, за да разширите кулинарния си репертоар.

    ХУМУС. Типичен за арабската кухня, той се прави с нахут, сусам и лимонов сок. Следователно той е богат на растителни протеини и няколко супени лъжици ще изпълнят мисията да убиват глада в средата на сутринта или в средата на следобеда, като осигуряват само около 50 хипер-здравословни калории. Вземете го, придружен от crudités от целина, пипер или морков или препечен хляб от пълнозърнест хляб и ще има вкус на слава.

МИЛКИ. Туршиите, лукът, каперсите ... са друг здравословен начин за облекчаване на безпокойството между храненията. Те са източник на фибри и поради твърдата си консистенция, която изисква дъвчене, те имат по-голяма засищаща сила.

СУШИ. Освен че е пълноценно ястие, което осигурява трите основни групи храни за обяд или вечеря (зеленчуци, въглехидрати и протеини), то е с ниско съдържание на калории: съдържа приблизително 25 kcal на парче.

  • САШИМИ. А други сурови храни, като карпачо от месо или тартар от сьомга, могат да ви помогнат да отслабнете, защото трябва да ги дъвчете повече и по този начин даваме на мозъка време да получи сигналите за ситост и ще ядем по-малко храна. Освен това, тъй като те също благоприятстват чревния транзит поради съдържанието на фибри, това благоприятства елиминирането на отпадъците и токсините и намалява абсорбцията на мазнини и въглехидрати.