• Започнете
  • Статии
  • Присъства
  • Новодошли
  • Рецепти
  • Книги
  • Ресторанти
  • Табла
  • Съвети
  • Помощни програми
  • курсове
  • Етикети
  • Най-четените
  • Калкан Галисийски
  • Пуйка, пълнена с ябълка и червени плодове
  • Марципанови фигурки а ла термомикс
  • Печено прасенце от Юлиан Дуке
  • Хек с печени скариди
  • Пилешки гърди, пълнени с шунка, сини сливи, шам фъстък и кедрови ядки
  • Корона от сьомга
  • Панетон от шоколад и сушени плодове

Thermomix ® и Kobold разкриват своите предложения да се насладите на вашия дом през 2021 година

прилага

  • Компанията представи новите режими за Thermomix® TM6, новата си книга с рецепти „Сладкиши. Животът е сладък ”и изданието му„ Сладка Коледа ”
  • Миналата година кухнята изигра повече от всякога ключова роля в домовете на страната ни. Всъщност почти 70% от испанците смятат гастрономията за един от основните си източници на щастие, според изследването, проведено от Thermomix® и Kobold
  • Kobold изненада с представянето на последното си представяне, уникална концепция на пазара: пълната безжична вакуумна система Kobold VB100
  • Според същото проучване благосъстоянието у дома се е превърнало за 96% от испанците във важен фактор в ежедневието им

Let Them Cook: перфектният коледен подарък за малки и големи

Трудно е да бъдеш оригинален и да намериш подарък, който да се радва на най-малките, а също така да служиш за споделяне на време със семейството. В случай, че все още не знаете с какво да изненадате или какво да поискате в писмото си до влъхвите, Оставете ги да готвят това е идеалният детайл.

Тази готварска книга ще се хареса на всички възрасти. Публикувано на испански и френски, това е пътешествие през над 40 рецепти от кухни по целия свят, със свежи идеи, десерти и препарати, в които могат да участват и най-малките от къщата. Книгата е дело на Грег Рос, френски фотограф, живеещ в Каталуния и квалифициран като професионален готвач от училището за гостоприемство на ESAH в Севиля. Освен това 27 семейства участваха със своите идеи в изготвянето на книгата с рецепти, която може да бъде закупена от страницата www.quecocinenellos.com

По същия начин това е най-подкрепящото правило, тъй като 18% от продажбите на Que Cocinen Те ще отидат за Save the Children.

Приятелски уебсайтове



Къде и как да се прилага сос Perrins или сос Уорчестър

Опитахте ли? Това несъмнено е един от най-изящните и лесно разпознаваеми сосове поради уникалния си вкус. Говорим за сос Уорчестър, известен също като сос Уорчестър или сос Уорчестър или просто като сос перин. Това всъщност е ферментирала течна подправка, използвана като ароматизатор за сосове (особено в английската кухня). Формулата му? Изработва се с оцет, меласа, захар, сол, аншоа, тамаринд, лук, чесън, подправки и естествени аромати. Това, което прави, засилва вкусовете на храната, която придружава, а оттам и международната му слава. Използва се както в сурови храни (салати.), Така и в готвени храни (меса, хамбургери, пържоли/телешки пържоли, агнешки котлети, колбаси.). В самия контейнер, както можете да видите на снимката, те препоръчват да се прилага с месо на скара или на скара, за да се подобри вкуса му.

Ястия за придружаване

Салата с козе сирене и карамелизиран лук

  • В Северна Америка, Те го използват, за да оживят вкуса на бургери. С няколко капки сос Lea & Perrins те са много по-богати. Той се използва и в Смесете сандвич, сосът в този случай се добавя преди печене на скара (няколко капки). И също е част от салата Цезар, чийто произход вероятно е мексиканец, но който се установява в Лос Анджелис.

салата Цезар

  • В Салвадор придружава nachos, jalapeños, тортрикс, царевица и пръчки.
  • В Хонг Конг добавете няколко капки към пържолите.

Т-костна пържола с печен картоф.

  • Във Филипините те го използват за мариновано свинско месо.
  • В Аржентина те го използват в мариновано говеждо месо.
  • Във Венецуела се добавя към различни ястия, особено бъркани яйца или яйца "папагал".
  • В Испания използва се за вкус, но много валидна опция е да добавите няколко капки подправен с маслини. Аз също обичам да го взема с пържените картофи и с царевичните триъгълници.