„Можете да добавите към водата за вана суспензия от водорасли, която ще носи цялата мазнина, която искате (как водораслите знаят колко да носят?); Или можете да вземете аминокиселини, за да се опитате да блокирате ензимите, които абсорбират храната (без успех, за съжаление) ", иронизира тази седмица в Ел Ескориал диетологът Арнолд Бендер, президент на Британското кралско общество на здравеопазването. „Това, че някой е способен да вярва в глупостни глупости, е трудно да се разбере, ако не се наблюдава, че хората със затлъстяване ще направят каквото и да било, ще платят нещо и ще пострадат от неизречимото отслабване; „Ако Обеликс иска да отслабне, той не трябва да ходи при друида, а да спре да яде дива свиня. Оставането на тънък е компания за цял живот, която се състои, според експертите по хранене, в постепенна промяна на хранителните навици.
Повече информация
"Винаги трябва да се спазва балансирана диета, с храни с ниско съдържание на калории и богати на фибри, които осигуряват по-малко енергия, отколкото се консумира. Пълнозърнестият хляб, плодовете и зеленчуците създават усещане за ситост. Те трябва да бъдат завършени с поглъщането на постно месо и риба ", препоръчва Джани Томаси, директор на експерименталното хранене в Италианския национален институт по хранене, който също застъпва нискомаслени млечни храни.
* Тази статия се появи в печатното издание от 0015, 15 юли 1988 г.