Много богата и лесна рецепта за приготвяне на пилешки гърди или бедра във вино. Ще видите, че ако следвате стъпките, ще бъде много богато.
- 3 пълни пилешки гърди
- 1 супена лъжица зехтин
- 3 глави лук, на четвъртинки
- 1/2 чаша сухо бяло вино
- 2 супени лъжици смлян пресен магданоз
- 1/2 дафинов лист
- 3/4 супена лъжица чесън на прах
- 1 чаена лъжичка диетична сол
- 1/2 чаша вода
- 1/2 супена лъжица пипер
- 2 чаши моркови на колела
- 1 чаша гъби
Кафявото пиле в маслото е много важно пилешките гърди да бъдат разрязани наполовина, без кожа или мазнина.
Изхвърлете излишните мазнини.
Добавете останалите съставки към сатена.
Покрийте и оставете да къкри в продължение на 35 минути или до пилето е нежно. Важно е от време на време да разбърквате пилето във вино, така че да се прави от всички страни.
Разкрийте и гответе до плътност. Можете да представите пилето във вино с малко бял ориз или с някои хрупкави зеленчуци.
Ако ви е харесала рецептата за Обикновено пиле с вино, Предлагаме ви да въведете нашата категория пилешки рецепти.