Дълго време за най-полезна "за ума" се смяташе морска риба, обилна мастни киселини. Скорошно проучване на американски учени обаче показа, че плодовете са най-важните за здравето на мозъка.

най-добрите

Изследвайки стойността на хранителните вещества, необходими за мозъчната дейност, изследователите дадоха дланта червени боровинки . Според изследователите той е шампионът по количеството антиоксиданти, което е унищожено почти напълно вредно за сърцето и кръвоносните съдове на холестерола. Експертите препоръчват боровинка задължително да влезе в диетата на деца и възрастни, добавете я към кисело мляко, салати. Друго важно зрънце - боровинки Ефективност на червената боровинка на антиоксидантно ниво, но съдържа вещества, които подобряват зрението и слуха. Особено важно за бебешка храна боровинки.

На втория ред от "златния списък" на продуктите за здраве на мозъка са зеле, цвекло и спанак . Цвеклото и зелето съдържат вещества, които унищожават вредните ензими, излишъкът от които развива болестта на Алцхаймер. Редовната консумация на спанак, на тържеството на учените, помага да се справите с разстройствата на нервната система.

Мазни видове риби като един от най-популярните мозъчни продукти. Чрез насищане с фосфор и полиненаситени мастни киселини и групата омега-3 мастни киселини са полезни за мозъчната дейност, която носи сьомга, риба тон, сардини и херинга иваши-мазнини. Според американски учени групата омега-3 мастни киселини оказва значително влияние върху умствените способности на детето, фината моторика и зрително-двигателната координация. Стриди и скариди, тези хранителни вещества се намират в по-малки количества.

Друг важен продукт - цели зърна Това, което съдържа глюкоза, целулоза, както и витамини, подхранва нервната система. Най-полезните продукти от цялата неизбелена пшеница. За дете - овесени ядки, съдържащи витамин Е, В, калий и цинк. Тези елементи и витамини spososbstvuyut разкриване на интелектуалния потенциал

На пето място мед и шоколад - Продукти за грим за централната нервна система и моментния мозък. Чаят с мед или шоколад ще ви помогне да се съсредоточите, но най-полезен е горчивият, тъмен шоколад, в който антиоксидантите все повече и по-малко калории.

Орехи съдържат биологично активни вещества, които са полезни за кръвоносните съдове на мозъка. С ядки те могат да предотвратят атеросклероза. В допълнение, плодовете на орех, за да помогнат на тялото да се справи със силно нервно напрежение. В допълнение към орехите, репутацията на "умен" също е лешник Но малцина ядат повече неща на ден, диетолозите не препоръчват.