Всъщност е много по-удобно да купувате морски зърнастец на прах, отколкото да купувате плодовете, главно поради въпроса за наличността. Ами добре ... защо бихте искали да консумирате необичаен плод (по-малко от други цитрусови плодове като портокал или лимон например)? За да се насладите на неговите ползи за здравето.
Морският зърнастец или фалшивият глог, както е известен още в народите, притежава значителна стягаща сила. Употребата му като противодиарейно средство е широко известна, но може да се използва за много повече неща благодарение на своите противовъзпалителни и антиоксидантни свойства.
В различни проучвания върху морски зърнастец се наблюдава значително присъствие на флавоноиди, по-специално кемпферол, процидинин и кверцитин. Това прави морския зърнастец първокласна добавка, поне въз основа на многобройните проучвания, които свързват приема на продукти, богати на флавоноиди, с по-нисък риск от рак и сърдечно-съдови заболявания.
Това е в съответствие с традиционната употреба на глог, свързана в медицинската литература с лечение на съдови заболявания и поддържане на „здрава кръв“. Има изследвания, които подкрепят това използване на морски зърнастец, показващи, че консумацията му изглежда предпазва сърцето на плъховете в лабораторията.
Изглежда също така, че консумацията му може да има някакъв ефект върху зарастването на рани, насърчавайки по-бързото зарастване. Това свойство на фалшивия глог може да бъде свързано и с резултатите, наблюдавани в изследванията, фокусирани върху въздействието му върху кожата, чието качество изглежда се подобрява с консумацията на морски зърнастец.
Изглежда, че морският зърнастец има някакъв ефект върху здравето на мозъка. Вероятно ще има определени невропротективни свойства, забавяйки процеса на стареене на мозъка и невродегенеративните процеси като цяло. По отношение на когнитивните способности, няма достатъчно доказателства, които да свържат този възможен благоприятен ефект върху здравето на мозъка и фактори като памет или внимание.
За да вземете морски зърнастец, трябва да обърнете внимание на частта от растението, използвана в продукта (въпреки че изглежда, че както плодовете, така и листата са сходни варианти) и количеството, очевидно. Като цяло, прахообразните добавки от морски зърнастец обикновено предлагат концентрации на зрънца, така че ефективната дневна доза е между 0,5 и 2 грама.
Можем да открием и по-ниски концентрации, със сигурност в продукти, получени от масла, като в този случай е възможно ефективната дневна доза да е около 5 грама. Във всеки случай е препоръчително да се следват препоръките на производителя, в допълнение към указанията на нашия диетолог и/или на нашия първичен лекар.