Профилактика на диабета със здравословно хранене.

диабет
Диабетът и диетата са тясно свързани. В Диабет тип 1 Необходимо е да се знае храната, особено нейният състав, за да се регулира дозата инсулин при всяко хранене през деня. Ето защо тези, които получават пълно обучение по храните и храненето, успяват да провеждат практически безплатна диета.

Вместо това в диабет тип 2 Храната е основна част от лечението, ключов елемент както за профилактика, така и за лечение на болестта. Това е най-честата форма на диабет, установява се прогресивно, винаги свързана с възрастта, заседналия начин на живот, наднорменото тегло и лошите хранителни навици.

Според проучването [email protected], публикувано през 2012 г., почти 14% от испанското население на възраст над 18 години страда от диабет тип 2. Друга много важна информация излиза от това проучване: повече от 12% от испанците популацията представя промени в метаболизма на глюкозата, които без да достигнат диабет, са предишната стъпка към заболяването.

Тези промени обаче не са лесни за поддържане, особено в дългосрочен план. Проучването Dawn изследва в 13 страни по света (включително Испания) отношението на пациентите с диабет тип 2 по отношение на тяхното лечение. Придържането към диетичното лечение би било около 37%, много под 78% от спазването на медикаментозното лечение. Ясно е, че необходими са повече усилия за диетични промени в сравнение с простото приемане на наркотици. Това се превръща в проблем дори за някои здравни специалисти, които, липсвайки увереност, че пациентите им постигат достатъчни промени в хранителните си навици, решават да започнат лечение на диабет с лекарства, без дори да дадат възможност да тестват ефекта от тези промени в начина на живот.

Трябва да е ясно, че в допълнение към определени генетични фактори, възраст или липса на физическа активност, небалансираното хранене е един от факторите, довели този човек до диабет. Следователно не може да се отрече това всеки успех в лечението на това заболяване ще трябва да премине през промени в някои от тези хранителни навици.

Тези промени ще подобрят контрола на диабета във всичките му фази. В ранния стадий, или преддиабет, това ще забави неизбежния преход към диабет. След като заболяването бъде диагностицирано, то ще бъде от ключово значение за по-бавната еволюция, забавяйки страха от началото на лечението с инсулин. Дори при тези пациенти, които вече са лекувани с инсулин, ще бъде възможно да се намали броят на пробивите на ден или със сигурност ще помогне много по-добре да се контролира заболяването.

Днес конфликтът е да се реши кой тип система за хранене е най-подходящата. През последните десетилетия диетата за диабет беше много ясна, като основно се състоеше от намаляване на приема на захари и намаляване на калориите чрез системи, базирани на драстично намаляване на съдържанието на мазнини в диетата. През последните години беше постигнат напредък в разбирането на ролята на мазнините в диетата. По този начин се разбира, че част от успеха в средносрочен и дългосрочен план може да се крие във факта, че диетата включва и мазнини, особено тези, получени от зехтин или ядки, което обикновено се отъждествява с така модерната средиземноморска диета.

Но предлагането на диети, достъпни за обществеността, е много по-голямо. Има много чудодейни диети, прилагани при диабет, които неизбежно достигат до ушите (или до екрана) на тези, които искат да предотвратят или по-добре да контролират диабета си. Посланието е много съблазнително, тъй като някои от тях дори се рекламират, способни да обърнат (накарат да изчезнат) диабет. Както през повечето време, бързите корекции обикновено не са добри в дългосрочен план. Както веднъж обясни професор Абел Марине, перифразирайки Хосе Луис Лопес-Арангурен, „тези диети имат добри и оригинални неща, но добрите не са оригинални и оригиналите не са добри“. Да, повечето от тези стратегии не са безрискови, дори в някои от техните публикации се съобщава, че пациентите с диабет тип 1 (инсулинозависим от началото на диабета) не би трябвало да се убождат повече, което освен че е фалшиво е опасност за всеки, който го предложи.