За голям брой деца от семейства в риск от социално изключване това е единственото пълноценно хранене, което ядат на ден

@abc_familia MADRID Актуализирано: 09/02/2020 12: 00ч

2020

Свързани новини

Обслужване училищен стол ще бъде гарантирано през следващата учебна година, макар и с екстремни мерки за хигиена и безопасност, като се счита за „приоритет“ за хранителното здраве и социализацията на децата, а също и за помирението на семействата.

Приоритет, който трябва да се направи нужда от децата на семейства с по-малко ресурси, за които училищното меню е може би единственото хранене, което ще имат през целия ден, подчертава Роза, монитор в държавно училище в квартал Тетуан, Мадрид, в разговор с Efe.

Въпреки несигурността относно началото на курса в контекста на пандемията на коронавирус, правителството и автономните общности се съгласиха, че Образователните центрове ще останат отворени и ще осигуряват услугите в трапезарията, стига епидемиологичната ситуация да позволява това..

Администрациите са признали, че столовата е „приоритет“, било в самото училище, било чрез мерки, така че непълнолетните да носят храната вкъщи.

В пространството, където децата се хранят, ще трябва запазете разстоянието от 1,5 метра, освен в групи за съжителство, и се препоръчва да бъдат назначени постоянни длъжности за студенти през цялата година.

Смяна на хранене, групи балони, физическо разделяне, фиксирани позиции за всеки ученик, класни стаи, превърнати в трапезария, изключителна чистота, монитори с рокли, шапки, маски и паравани. Тази година храненето в училище ще бъде различно, но професионалистите подчертават, че важното е, че непълнолетните са гарантирали услугата поради многото й предимства.

Основното, осигурете балансирана диета, е от съществено значение за децата от най-уязвимите семейства.

Роза е наблюдател на столова в държавно училище, посещавано от голям брой непълнолетни от семейства в риск от социално изключване и дори в „крайния край на бедността“, за които „обедното хранене е от съществено значение“.

«Те са деца, които идват на училище гладни. За мнозина обедното меню е единственото ядене, което ядат всеки ден; за тях е от съществено значение да има класове и трапезарията да работи«, Акценти.

30,3% от тези под 18 години са изложени на риск от бедност, според данни на Националния статистически институт за 2019 г., припомня директорът на организацията Educo Spain, Макарена Цеспедес, което подчертава, че това положение ще се влоши в резултат на пандемията.

«Гарантирането на правото на здравословна храна е основно и съществено за правата на човека. Световната здравна организация препоръчва в процеса на детското развитие децата да ядат необходимите протеини два или три пъти седмично. В Испания броят на семействата, които не могат да гарантират този прием, расте ", казва Сеспедес.

По този начин училището осигурява балансирано и здравословно меню. «Освен това им гарантирате защитно пространство, в което те се наблюдават, обгрижват, социализират и хранят. Те не са сами вкъщи или на улицата, а на защитено и образователно място “, добавя той.

Проблем, който също е от съществено значение за помирението: „Това дава на родителите сигурност и им пречи да намалят работното си време или да печелят по-малко пари, защото трябва да отидат да търсят децата“, подчертава Сеспедес.

Nines, директор на държавно училище в Мадрид, разказва как трапезарията е част от живота на децата в училището, защото и там обучението и социализацията се развиват.

Той е оптимист по отношение на завръщането в класната стая, въпреки епидемиологичната ситуация: «Време е да работим заедно, така че всичко да работи възможно най-нормално. Като цяло, с добра воля и въображение, нещата могат да се направят добре. Ще има известна зараза, но мерките, които ще бъдат предприети на ниво образование и трапезария, са изключително взискателни, с което ще бъдат избегнати, доколкото е възможно “, казва той.

Антиковидни мерки

Директорът на училището обяснява, че те имат материал като маски, гелове и термометри. В неговия здравен център всички наблюдатели са взели курс, за да знаят как трябва да разработят рутината на трапезарията.

Новородените ученици ще се хранят в своите класове, а учениците от началните класове ще го правят на две смени: те ще бъдат разделени на два метра, ще трябва да си мият ръцете при влизане и излизане и винаги ще седят на едно и също място.

След като пристигнат в трапезарията, храната вече ще бъде сервирана, балонните групи ще бъдат уважени, няма да има нищо, окачено по стените, децата няма да могат да си сервират вода - това ще бъдат мониторите - и там ще бъде максимално изискване за поддържане на добра вентилация.

Ръководителят на Educo е убеден, че непълнолетните ще предприемат новите мерки "с известна лекота", въпреки че тази, която ще им струва най-много, ще бъде да се държат на дистанция.

Роза, например, подробности, че ще трябва да носи параван, ръкавици и маска, които ще трябва да се сменят на всеки два часа или по-често, ако се намокри или е много горещо.

По негово мнение вариантът за хранене в класната стая не е препоръчителен поради няколко причини: поради миризмата, трудността на сервирането, без децата да присъстват и защото излизането в трапезарията е препоръчително, за да нарушат училищната рутина.

Висен, който има компания, която предоставя столови услуги, казва, че дезинфекцията на помещения и кухненски съдове ще бъде един от ключовите фактори: „Ще бъде бъркотия, докато се съберем, трябва да напуснем чистите трапезарии и да създадем още смени ».

„Желанието на всички е да се нормализира връщането в училище и хигиенните мерки да служат за контролиране на липсата на големи огнища“, признава Макарена Сеспедес.

Пожелание, споделено от Nines: „Трябва да живеем, трябва да се научим да живеем с вируса. Сестрите и лекарите дадоха всичко от себе си, сега е нашият ред за учители и монитори, наше време е. Може да възникнат проблеми, но ние ще бъдем там ", заключава той.

Запиши се за Семеен бюлетин и получавайте най-добрите ни новини във вашия имейл всяка седмица безплатно