внимание

Споделете тази новина!

От Испанската фондация за хранене (FEN) те уверяват в интервю за Infosalus, че диетата ни трябва да варира в лицето на есента до противодействат на тези промени.

„През есента оставяме след себе си плодове и зеленчуци като пъпеш, диня или праз, а се появяват нови като карфиол, броколи или гъби, които трябва да бъдат част от нашите ястия“.

По този начин те показват, че нашата диета трябва да бъде възможно най-здравословна и винаги приоритизиране на сезонните храни.

С всичко това от Испанската фондация за хранене те предлагат тези 6 съвета за нашето хранене през есента:

2. Зелки. „Силната миризма, която те издават при готвене, или репутацията на генериращ метеоризъм в храносмилането са отрицателните аспекти на някои особено богати зеленчуци, които осигуряват на нашата диета много хранителни и гастрономични ползи“.

„Зеле, карфиол, брюкселско зеле, ядки или ряпа, например, всеки от тях е добър вариант: няма оправдания да не се възползвате от тях“, отбелязва OCU.

3. Бобови растения. Въпреки че са там през цялата година, той казва, че те се адаптират перфектно към есента и първите настинки, идеалното време за добра лъжица ястие или яхния. Тук не забравяйте, че сами по себе си те не угояват и всичко зависи от храните, които ги придружават.

4. Цитрусови. „Те са есенните плодове par excellence. Мандарините, портокалът или грейпфрутът например са плодове, богати преди всичко на витамин С (или аскорбинова киселина).

Само с един портокал можете да покриете ежедневните нужди от този антиоксидантен витамин (въпреки че няма да е достатъчно, за да се отървете от настинката), а също така те осигуряват много фибри ", отбелязва той.

"Неговите хранителни ползи съветват присъствието му в средиземноморската диета всеки ден, но шепа естествени ядки са достатъчни. По този начин няма да надхвърлите калориите", заключава OCU.