Постигането на еликсира на вечната младост или удължаването на годините на живот до максимум са цели, които вълнуват нашите изследователи от дълго време. По-конкретно, преди повече от 75 години, проучвания, проведени с различни лабораторни животни, свързват намаляването на приема на калории с по-голяма дълголетие. Според тези изследователи, ограничаването на калориите в диетата доведе до удължаване на живота.
Поради т.н. впечатляващи резултати, получени с тези проучвания, Учените от Националния институт за стареене в Балтимор (САЩ) решиха да отидат по-дълбоко, започвайки през 1987 г., за да анализират ефектите от намаляването на калориите в диетата на резус макака, един от приматите, най-сходни с човека.
Но малката маймуна обърка теорията. Това, което е действало при гризачи, червеи и мухи, се е провалило в резус макака, разбивайки вярата, че яденето по-малко удължава живота. Изследванията, публикувани в списание Nature, заключават, че маймуните на нискокалорична диета не живеят по-дълго от връстниците си на калорична диета.
Въпреки провала на това откритие за идеи, които досега се смятаха за правилни, беше доказано, че макар диетата да не влияе върху продължителността на живота, това наистина носи големи ползи за здравето. По-конкретно, това би намалило диабета, триглицеридите и оксидативния стрес, всички проблеми, свързани с възрастта. Яденето по-малко няма да ни направи по-възрастни, но ще ни направи по-тънки и с по-добри физически условия.
Ще трябва да продължаваме да чакаме онази магическа формула, която ни позволява да удължим съществуването си. Докато пристигне, по-добре да осъзнаем, че е важно да изпълним години с добро качество на живот, което означава да спазваме здравословна и разнообразна диета. Ограничаването на калориите не удължава живота, но помага да се справите с него. Ако регулираме количеството и качеството на храната, която ядем, без съмнение ще живеем по-добре.
- Проучване разкрива, че нискокалоричната диета удължава живота
- Нискокалоричната диета удължава живота The HuffPost
- Ограничете калориите за здравословно дълголетие
- Диетата за вечния живот на здравния учен Рей Курцвейл и закуска от 700 калории
- Здравословната диета удължава живота; Гастрономически новини