ДЪЛГИЯТ И СКЪПЪТ ПЪТ ДЪЛГОЛОГОСТ

Той е директор на инженерството в Google, основател на Университета на сингуларността и истински изследовател на храни, което го е накарало да проектира това, което смята за идеална закуска

Склонни сме да мислим, че дълголетието, след като западният човек е достигнал несравнимо медицинско и технологично развитие, зависи изключително от нашите гени, които решават дали ще преминем стотата или ще се засадим много по-рано. Американски изобретател и директор инженеринг в Google Реймънд Курцвайл не е съгласен с популярната мъдрост, че 80% зависи от гените и 20% от начина ни на живот, тъй като счита, че генетиката влияе само на 10%. The Останалите 90% са в нашите ръце.

вечния

Kurzweil, един от онези магнати, които като основателя на PayPal Петър тил, те живеят обсебени от вечния живот, той е ясен: хапчетата и добрата диета са ключът към възможно най-дългия живот. Самият той обяснява в интервю, публикувано във Financial Times, в което излага своите сутрешни хранителни навици, че въпреки че е на 67 години биологичната им възраст не надвишава петдесет, и не е изминал дълъг път в последно време.

Преди пиех 250 хапчета на ден, сега само 100

Доверете се, дори малко, на Kurzweil. Колкото и луди да изглеждат някои от идеите му, той е спечелил вот на доверие: изобретил е синтезатора, който носи неговото име и популяризира Стиви се чуди, първият компютърен скенер и първата машина за четене на документи за незрящи. Освен това той популяризира Университета на единствеността, чийто вицепрезидент е Дейвид Робъртс, който беше интервюиран наскоро от ACyV. Ерин Бродуин Business Insider обсъжда диетата, която човекът, който е написал The Singularity Is Near (Lola Books), следва ден след ден.

700 калории всяка сутрин

Статията, публикувана във „Файненшъл таймс“, описва храната, която Курцвейл сервира, за да приключи бързото си овърнайт, към която Бродвин добавя съдържащите се в тях калории: плодове (85 калории на чаша), еспресо шоколад (170 калории на унция), пушена сьомга и скумрия ( 100 калории в порция от три унции), соево мляко с аромат на ванилия (100 калории на чаша), стевия (естествен заместител на захарта, който не осигурява никакви калории), овесена каша (150 до 300 калории на половин чаша, в зависимост от подготовка) и зелен чай (без калории). Вашата цел е в съответствие с други режими за отслабване: засищащи ястия с ниско съдържание на калории. Kurzweil не е вегетарианец, но яде много малко месо, макар и големи количества риба.

В допълнение към всичко това, ученият потвърждава, че ключът са здравословните въглехидрати, т.е. храни, които идват от пълнозърнести храни и които вероятно съдържат големи количества протеини или фибри, което улеснява чревната функция. Такъв е случаят с рибата и млякото по отношение на протеините или овеса в случая на фибрите. Може би най-поразителното е, че в комбинация всички тези храни осигуряват количество захар, което е около 30 грама, много близо до препоръката на Американската сърдечна асоциация, според която максималното дневно количество е 37,5. Това е независимо от факта, че Kurzweil заменя кафето или захарина със стевия, теоретично по-здравословен заместител на захарта, но чиито истински ползи все още не са доказани.

Така закуската на Къртвейл изглежда доста последователна, въпреки че липсва най-важната част от диетата му: хапчетата. Ако в миналото той твърди, че приема 250 хапчета на ден, в статията на Financial Times той признава, че цифрата е спаднала до 100, от които 30 се консумират сутрин. Не бива да слагате ръце на главата си, или поне така ни уверява изобретателят: те не са хапчета, подобни на тези, които би пил някой от нас или нашите старейшини, а хапчета, които може да струва няколко хиляди долара на ден. Някои защитават сърцето, други зрението, други мозъка, а други здравето на мозъка.

Курцвейл започва да се тревожи за здравето си, след като баща му умира на 58 години от инфаркт и му е поставена диагноза диабет тип 2. Точно в този момент той преминава от пациент в изследовател и опитва преодолейте генетичното си разположение чрез консумацията на десетки и десетки хапчета ... и малко антиоксидантен крем за кожа. Може да изглежда, че авторът на Transcendence: Nine Steps to Living Well Forever се използва като морско свинче, но едно е ясно: никой от нас не е достатъчно богат, за да се опита да се справи с хапчето на Kurzweil.