КАРТАГЕНА (МУРЦИЯ), 16 октомври (EUROPA PRESS) -

участват

Около 120 професионалисти участват днес в Картахена в XII Националния форум за медицински сестри в храненето и диететиката, който беше открит днес от министъра на здравеопазването и консумацията, Мария Ангелес Паласиос.

Паласиос призна усилията, положени от всички медицински специалисти да се обучават непрекъснато и да научават за новините, които се случват в областта на храненето и здравето, и ги насърчи да продължат по този път, тъй като „като персонал, отговорен за грижите за пациентите, трябва да знае приносът, който тяхната работа може да направи за предотвратяване и подобряване на положението на пациентите ".

Здравните специалисти, както се съобщава в изявление на източници от регионалното правителство, „все повече осъзнават значението на храната за профилактика на някои заболявания, особено през последното десетилетие, когато нарастването на знанията заедно с иновациите и технологичното развитие ни позволи да наблюдаваме по-подробно някои от връзките между храната, храненето и здравето ".

Ръководителят на здравеопазването подчерта, че чрез здравословни хранителни навици могат да се предотвратят много заболявания и припомни, че „заболявания като затлъстяване, хипертония, диабет, сърдечно-съдови заболявания, костни и ставни разстройства, както и някои видове рак поддържат пряка връзка с храна, която ядем ".

Паласиос направи преглед на основните действия, които неговият отдел извършва за популяризиране на здравословните навици в начина на живот. Във връзка с това той подчерта, че Планът за здравно образование в училищата, който се прилага от четири години, „вече достига до 40 процента от училищата в региона“.

Съветникът също така припомни, че в резултат на действията, произтичащи от здравния план за 2003-2007 г., "хранителните отклонения в менютата бяха коригирани и 94 процента от менютата, обслужвани в училищните столове в региона, адаптираха своите хранителни състави към профилите, препоръчани и усвоими към средиземноморската диета ".

Конференциите на Националния форум за медицински сестри в храненето и диететиката, организирани от Университетската болница Санта Мария дел Росел и Асоциацията на завършилите сестрински и диетични сестри (Adenyd), акцентират върху важността на „Завръщането към природата“ в храненето на хората навици.

В различни презентации и кръгли маси група лекари и медицински сестри, които са експерти в различни области, като педиатрия, ендокринология, хранене и психология, както и технически специалисти по биологично земеделие и здраве на околната среда, ще предложат на присъстващите цялостна и глобална визия от този въпрос., в допълнение към познаването на опит, който се извършва в това отношение на различни места от националната география.