- Измийте картофите с кожа и октопод
- Поставете ги в експресна саксия без вода (да, без вода, октоподът ще я пусне) и пребройте 7 минути, докато започне да излиза пара и да спре огъня.
- Запазете 10-15 минути и отворете тенджерата.
- Обелете картофите и ги нарежете на филийки, също нарежете октопода.
- Поставете парче картоф и октопода отгоре и добавете щипка сол, дъжд олио и поръсете със сладък червен пипер.
- Ако замразите октопода, преди да го сготвите, излизат още елени.
ТРЯБВА ДА ЗНАЕТЕ, ЧЕ ... ОКТОПУСЪТ:
9 коментара
Колко добре и бързо обичам октопода това пада, благодарение на Клер
Мисля, че ще трябва да опитам това! И също изглежда много лесно !
Благодаря
ммммм ... обожавам октопода колко вкусно.
Благодаря ви, за да видите кога ми показвате вашите творения на някои снимки.
Здравейте
Спрете в моя блог, оставих ви подарък там
Целува Карън
http://lovelybeadedjewels.blogspot.com
Каква хубава презентация! и със сигурност вкусна.
Целувки!
Много харесвам вашата рецепта за октопод, приготвен в тенджерата под налягане. Искам да го направя, както вие посочвате, но за да не се объркате, бих искал да изясните следното:
След като двата пръстена излязат от тенджерата под налягане, включвам котлона на 4 или 5 на котлона и го оставям да се готви 7 минути. След това изключвам котлона и оставям тенджерата извън чинията, около 15 минути, докато пръстените се спуснат и отворя тенджерата.
Благодаря много. Прегръдка
Здравей Хуан Хосе. Както казвате, 7 минути след като парата започва да излиза.
Ако нямам тенджера под налягане, как мога да го направя?
Благодаря!