семейното

ZARAGOZA, 27 октомври (EUROPA PRESS) -

Министърът на земеделието, животновъдството и околната среда на правителството на Арагон, Хоакин Олона, предупреди за загубата на тегло в семейното земеделие, което вече представлява едва 20 процента от арагонския земеделски доход. Това става ясно от анализ на данните в доклада на макрофигурите на сектора, съответстващи на 2019 година.

В пресконференция, придружена от генералния директор на развитието, Хесус Ногес, Олона подчерта загубата на тегло, което семейното земеделие изпитва в Арагон: „Това е централен проблем в политиката, която правителството на Арагон насърчава защото го виждаме с тревога ".

Той каза, че анализът на доклада разкрива загубата на тегло на модела на семейното земеделие в полза на корпоративния модел и необходимостта от защитата му чрез публични политики. Той също така отразява важното значение на свиневъдния сектор в цялата система на хранително-вкусовата промишленост и специфичното му тегло в провинция Теруел. Друг от изводите е високият принос на Huesca за крайното селскостопанско производство в региона.

Крайното селскостопанско производство - стойността на продукциите на фермери и животновъди при началната цена на продуктите от техните ферми - достига 4 270 милиона евро през 2019 г., като тази цифра е с 5,1% по-висока от тази от 2018 г. Увеличението се дължи на силата на интензивен животновъден сектор, особено свиневъдният. Така, въпреки факта, че стойността на зеленчукопроизводството е намаляла с 4 процента, добитъкът се е увеличил с 11 процента.

Докато в цяла Испания общото производство, което се дължи на зеленчуците, представлява 58 процента и животновъдството 42 процента, в Арагон те са съответно 35 процента и 65 процента.

Ако производствените разходи и амортизацията на инвестициите се отстъпят от крайното селскостопанско производство, се получава т. Нар. Селскостопански доход, който представлява икономическия поток, който възнаграждава труда, както и капитал и земя, което не е задължително концентрирано в фермери и животновъди. През 2019 г. земеделският доход като такава макростатистическа концепция възлиза на 1 913 милиона евро в Арагон.

Само 27 процента от крайното селскостопанско производство от добитък обаче може да бъде приписано на семейния модел, предвид все по-нарастващото прилагане на корпоративната селскостопанска система, базирана на вертикална интеграция, при която интегрираният фермер получава възнаграждение за предоставените съоръжения и услуга за разплод или угояване, предоставена на интегриращата се компания.

Макар и в по-малка степен, нещо подобно се случва при някои култури, предмет на договори - като например, люцерна и грах - при които земеделският производител не възприема търговската стойност на реколтата, а по-скоро сумите, които са договорени въз основа относно услугите, които тя предоставя на договарящата се компания. В този случай тази модалност може да засегне 9 процента от крайното производство на култури.

По същия начин и по отношение на доходите, моделът на семейното земеделие също показва симптоми на загуба на тегло в сектора. Според анализа на Министерството на земеделието средният селскостопански доход на физическите лица, ползващи се от ОСП - Обща аграрна политика - би представлявал около 20 процента от селскостопанския доход на Арагон в макроикономически план, дължащ се на семейния модел.

"Тоест, нашите земеделски производители и животновъди не получават 1900 милиона евро, но получават само 20 процента от тази сума и тази сума намалява с времето с напредването на други така наречени корпоративни селскостопански модели", уточни Олона.

Съветникът обаче ясно даде да се разбере, че този корпоративен модел „не е враг на селското стопанство“, тъй като „това е, което носи конкурентоспособност на арагонския селскостопански и хранителен сектор и улеснява достъпа до големи пазари“.

„Но не можем да си позволим, от социална и екологична гледна точка, че този силно конкурентен модел се развива, практически елиминирайки семейния модел“, като се има предвид, че той е „от съществено значение“ за териториалния баланс.

„Ако искаме да имаме живи села, трябва да има фермери, които винаги сме познавали, а това е семейният модел и всичко това е това, което прави и оправдава, че от правителството на Арагон сме поставили акцента върху семейството модел чрез два инструмента: PAC и Закона за защита на семейното земеделие - който се подготвя от правителството на Арагон - ".

Olona нарече ситуацията "сериозна", тъй като смята, че семейният модел е "в опасност" като последица от развитието на разширяването на корпоративния модел. „Трябва да можем да балансираме двата модела, семеен модел, който осигурява жизнеспособност и териториална, социална и екологична устойчивост, и конкурентен модел“.

СЕКТОРИ

Поради важността на различните сектори в Арагон, най-важните са свинете, които вече представляват 43% от крайната селскостопанска продукция, следвани от зърнените култури с 13,4%, овощните дървета с 10,4%.% Или говеждото с 8,8%.

Другата крайност са овцете, които едва достигат 2% от крайното селскостопанско производство и които въпреки това "играят съществена роля за поддържането на околната среда и населението в селските райони", призна той.

На този етап той подчерта, че свиневъдният сектор е най-важен в Арагон с 43 процента от крайното селскостопанско производство, което е накарало правителството му да осигури устойчив растеж чрез различни инструменти, работещи със самия сектор, като неотдавнашното одобрение на Указ 53/2019, който регулира управлението на оборския тор.

„Цифрата за свиневъдния сектор трябва да ни накара да се замислим върху факта, че един единствен сектор има толкова значителна концентрация“. Поради тази причина Olona подчерта своя ангажимент да допринася и да изисква социална и екологична устойчивост от този сектор.

ПО ПРОВИНЦИИ

По провинции най-високото крайно селскостопанско производство е в Уеска с 49 процента от общото, нещо, което съветникът отдава на по-голямото прилагане на напояването, следван от Сарагоса с 36 процента и Теруел с 15 процента.

Теруел е провинцията, в която добитъкът има по-голямо тегло, приемайки 75 процента от крайното селскостопанско производство на провинцията, оттук и залогът, който Департаментът прави заедно със свиневъдния сектор на тази провинция, с цел диференциация на качествените производства чрез деноминацията на произход Jamón de Teruel и, напоследък, чрез продължаващото прилагане на ЗГУ - Защитено географско указание - Cerdo de Teruel.

ПРОИЗВОДСТВО

През 2019 г. Арагон е произвел 14,3 милиона прасета, 339 000 телета, 864 000 хектара зърнени култури, 139 000 хектара фураж и 120 000 хектара плодни дървета, включително сладки плодове и ядки.

По-конкретно, в областта на сладките плодове Арагон има 20 000 хектара костилкови овощни дървета - праскови, нектарина и парагвайски дървета - 9 000 черешови дървета и около 6 000 хектара круши и ябълкови дървета в равни части. Други забележителни култури са маслиновата горичка с 46 500 хектара или 35 000 хектара лозя.

Запитана за ситуацията с цените и оплакванията на фермерите в това отношение, Олона показа, че цените на селското стопанство се променят и са нестабилни, нещо, което трябва да се компенсира чрез селскостопански доход, т.е. чрез ОСП и не определяне на цените, което е нещо, което е не се допуска в рамките на Европейския съюз.