Официалният блог на Sanitas със съвети и практическа информация за здравето, здравето, здравословния живот и здравното осигуряване
Може би се интересувате.
Как да помогнем на тялото да усвои желязото, което ядем, благодарение на витамин С, да фиксира калция в костите с витамин D и т.н. Прочетете още
Един от най-големите дебати, породени около консумацията на риба, е кой е най-полезният за диетата, риболовът. Прочетете още
Използва се хранителен калкулатор, за да се установи хранителната стойност на определени храни или хранителните нужди, които имате.
Храненето твърде бързо не само не е полезно за подобряване на храносмилането; освен това благоприятства появата на други проблеми на. Прочетете още
Начало/Без категория/Омега 3 добавки, да или не?
Публикуването на очевидно противоречиви проучвания относно необходимостта от приемане на добавки от това хранително вещество обърква потребителя.
От няколко години насам омега 3 мастните киселини заемат предпочитано място във функционалните храни. Те се добавят към бисквитки, колбаси, мляко, месни продукти, спредове като маргарин, сокове ... и се поглъщат под формата на желатинови капсули с цел постигане на достатъчен дневен прием и максимална полза от сърдечно-полезните им ползи .
Публикуването на няколко творби за тези добавки породи логичните съмнения не само сред потребителите, но и сред самите здравни специалисти.
Какво представляват омега 3?
Те са полиненаситени мастни киселини, принадлежащи към групата на основните елементи. Тоест, човешкото тяло се нуждае от тях, за да регулира нормалните си функции, но не е способно да ги произвежда само, както е в случая с други елементи, като холестерола.
На свой ред омега 3 мастните киселини могат да бъдат от три класа:
- Алфа линоленова киселина (ALA). Той се намира в семената, които пораждат споменатите растителни масла.
- Ейкозапентаенова киселина (EPA). Присъства в мазна риба и кърма.
- Докозахексаенова киселина (DHA). Среща се в някои сортове синя риба и в някои водорасли.
Ползи от приема на омега 3
Според заключенията от проведеното досега изследване, мастните киселини от групата на омега 3 имат благоприятен ефект върху съдовия ендотел, нивата на триглицеридите в кръвта и антиаритмични и противовъзпалителни свойства, което ги прави големи съюзници на сърдечно-съдовите здраве.
По същия начин тези мастни киселини допринасят за поддържане на мозъчната функция и са полезни за запазване на зрителното здраве поради ефекта им върху фоторецепторните клетки на ретината и деликатните кръвоносни съдове, които доставят различните структури на окото. Освен това омега 3 подобряват смазването на очната повърхност и качеството на сълзите.
По този начин, съгласно европейския регламент 432/2012 за разрешени декларации относно здравословните свойства на храните, това са единствените твърдения, които могат да бъдат направени по отношение на ползите от омега 3 мастните киселини при етикетирането и рекламирането на храни, които ги съдържат.
Хранителни източници на омега 3
Този вид мастни киселини се среща естествено в синя риба (риба тон, сьомга, скумрия, сардини, херинга ...), в черупчести (миди, стриди или скариди, например) в растителни масла като ленено семе, рапица (рапица ), маслини, соя или сусам, в семената, от които се извличат същите тези масла, в сушени плодове като орехи или бадеми и в тъмнозелени листни зеленчуци (спанак, някои видове маруля, краставица ...).
Трябва ли да приемаме омега 3 добавки?
Въз основа на натрупаните научни доказателства, отговорът на този въпрос би бил отрицателен; въпреки че не е категорично не.
За тези и други хранителни вещества специалистите винаги избират да ги поглъщат чрез храна и в контекста на здравословна и балансирана диета, тъй като храните обикновено съдържат адекватни количества от въпросните хранителни вещества, което благоприятства техния положителен ефект и избягва риска от предозиране.
По-конкретно, в случай на омега 3, за да погълнем същото количество омега 3 като съдържащото се в парче сьомга, ще трябва да приемем не по-малко от 81 таблетки.
От друга страна, препоръчителното дневно количество EPA и DHA за поддържане на нормално здраве е между 200 и 250 милиграма дневно. При нормална консумация на мазна риба (без да се броят други източници на омега 3), лесно се достига до 400 или 500 ... така че добавките не изглеждат много необходими.
Освен това експертите казват, че храна, богата на омега 3, осигурява и други много полезни за здравето хранителни вещества, докато таблетката осигурява само мастната киселина.
По този начин, и не само по отношение на омега 3, специалистите препоръчват да подобрите диетата си, преди да обмислите приема на тези хранителни вещества под формата на хапчета и да запазите добавки за случаи, в които има определени недостатъци, патологии, алергии или здравословни разстройства, които възпрепятстват приема на някои храни, които трябва да бъдат допълнени, в този случай, с таблетки.