Омега-3 мастни киселини

Те са незаменими мастни киселини, което показва, че те са необходими за оптималната функция на всяка клетка в тялото ни. Те могат да бъдат получени само чрез диета и добавки. Омега 3 мастните киселини са алфа-линоленова киселина, единственият омега3, открит в растенията, и неговите производни EPA Y. DHA.

Сърдечно-съдово, мозъчно и ставно здраве

Те присъстват в рибите, сардините и др. Освен EPA Той се съдържа и в орехите и лененото масло и е отговорен главно за положителните свойства на мозъка, сърцето и ставите, приписвани на омега3 мастните киселини.

The DHA Той се счита за съществена съставка на мозъчната тъкан и е особено богат в сивото вещество на мозъка и други невронни тъкани като чувствителни към светлина клетки на ретината. DHA подобрява реакцията към родопсин, пигмент, който позволява нощно виждане, допринасяйки за оптималното зрение.

DHA също медиира транспорта на холин (донор на метилова група до невротрансмитера ацетилхолин) и на аминокиселините, глицин и таурин в мозъка за правилна когнитивна функция

ферма

Омега-6 мастни киселини

Това са линолова киселина и гама-линоленова киселина, които се намират главно в маслата от вечерна иглика и пореч. И двете са предшественици на простагландини, хормонални вещества, които действат чрез регулиране на кръвното налягане, сърдечната честота, възпалението и имунния отговор.

Контрол на мазнините, възпалението, кръвоносната система и защитните сили

The линолова киселина осигурява структурна функция на най-външния слой на кожата, като избягва прекомерната загуба на вода, а диета, обогатена с линолова киселина и с ниско съдържание на наситени мазнини, помага да се поддържат адекватни нива на холестерола.

The гама-линоленова киселина също така укрепва кожата на жените по време на менопаузата.

The конюгирана линолова киселина (CLA), е друга омега-6 мастна киселина и се съдържа предимно в млечните продукти и телешката мазнина. Това помага да се контролира теглото, заедно с подходяща диета и физически упражнения, помага да се намали количеството на хидролизираните, отложени и складирани мазнини в тялото. Технически, той инхибира липопротеин липаза, ензим, който хидролизира мазнините, които получаваме чрез диетата и които по-късно се съхраняват в адипоцитите.

Омега-9 мастни киселини

Омега-9 мастните киселини не са от съществено значение, но са важни за доброто здраве. The олеинова киселина е мононенаситена мастна киселина, съдържаща се в маслините и зехтина и е ключов елемент от средиземноморската диета.

Здраве на сърцето и здравето на кожата

Осигурява сърдечни ползи чрез насърчаване на правилните нива на липидите. Освен това има противовъзпалителни свойства, осигурявайки големи ползи за всички проблеми, свързани с кожата.