Тази рецепта е приятна алтернатива за консумация на спанак, особено при тези хора, които имат дефицит на желязо. Когато консумирате спанак, вие облагодетелствате здравето си, знайте защо е добре да го консумирате и не го съдете по цвета или външния му вид.
За добро здраве консумирайте спанак
Калцият в спанака е от полза за здравето на зъбите, костите и нервите. Като го консумираме редовно, ние подобряваме външния вид на кожата, ноктите и косата. Също така укрепва сърцето, увеличава производството на хормони и облекчава запека.
Като има слабително действие, той детоксикира червата, като по този начин насърчава загубата на тегло. Бременните жени трябва да го консумират, тъй като той е богат на фолиева киселина, която е от съществено значение за предотвратяване на гръбначни дефекти при новороденото. Желязото, осигурено от този зеленчук, служи като допълнение в лечението за борба с анемията.
Спанакът като антиоксидант предпазва здравето ни, особено от заболявания като рак дебело черво, ректума, хранопровода, фаринкса, простатата, ендометриума, матката и също белия дроб. Полезно е да се лекуват случаи на анемия, физическа умора или ако сте били пушачи, тъй като това е една от причините за преждевременно стареене. Може да се интересувате и от тази статия 8 Причини за преждевременно стареене
Спаначена тортила
Състав:
- Две чаши спанак, леко сварени във вода или на пара.
- Половин лук.
- Три яйца.
- 50 грама сирене.
- Половин чаша обезмаслено мляко.
- Три малки супени лъжици масло със стайна температура.
- Половин чаша брашно.
- Малка лъжица мая.
- Сол и черен пипер на вкус.
- Щипка чили (по избор).
За подготовка:
- Взимаме големия лук и го нарязваме на квадратчета, същото правим и със спанака. И в отделен съд ги смесваме с подправките (сол и черен пипер).
- Разбиваме яйцата, след това добавяме спанака, лука, сиренето, млякото, маслото, брашното и маята. Разбъркваме добре всички съставки, така че да се смесят добре.
- Изсипете този препарат във форма който вече е бил смазан и набрашнен преди това. Отнасяме го във фурната, загрята до 180 ° C и печем приблизително 35 минути, за да разберем дали е готова, поставете нож, ако излезе чист е готов. Оставете да се охлади и сервирайте на кубчета, ако желаете.
Препоръки:
Спанакът не трябва да се готви дълго време и при високи температури това води до унищожаване на неговите антиоксиданти, за предпочитане на пара, препоръчително е да се консумира максимум два пъти седмично, тъй като съдържанието му на оксалати може да инхибира абсорбцията на калций.
Зелените листни зеленчуци са полезни за здравето, като цяло са с ниско съдържание на калории, но осигуряват витамини и минерали, те са много практични при започване на диета за отслабване.
Тази рецепта със сигурност ще се хареса на децата и е забавен и вкусен начин за тях да консумират зеленчуците си, да продължат и да го приготвят.
Споделете тази рецепта с приятелите си!