Въпреки че звучи трудно за вярване, в Русия създадоха бира, която е полезна за вашето здраве, толкова добра, че трябва да я консумирате.
Бирата не е нещо, което обикновено е свързано със здравето, особено когато се консумира в излишък (не го правете). Но наскоро, Руснаците намериха начин да направят бира здравословна, а не махмурлук. Ето източника, в случай че не ни вярвате.
В майката Русия бирата е здравословна
Изглежда, че учените от Уралския федерален университет (URFU) много обичат бирата, особено когато става въпрос за пиенето й, без да се налага да претърпяват някакви нейни негативни ефекти и наистина, кой не би харесал нещо подобно? Защото Те отговаряха за създаването на бира с витамини, минерали, антиоксиданти и дори противоракови вещества.
„Избираме режими и условия, по-специално температура, като по този начин променяме свойствата на дрождите, а също така използваме ароматизатори. В партньорство с колеги от Университета ITMO в Санкт Петербург, обмисляме възможността да използваме екстракти от корен кудзу и водорасли хлорела за варене на бира и намаляване на токсичните ефекти на алкохолал. С други думи, в резултат на нашата работа бирата също се превръща във функционален продукт. "
Това, което каза Елена Ковалева, професор в Уралския федерален университет (Или поне това, което Google Преводач ни казва) за тази страхотна напитка.
„Суровите зърна от бира са твърде трудни за консумация, но след ферментация е подходящ като добавка към овесена каша за производство на хранителен продукт, като овесени бисквити. По същото време, полезните вещества, съдържащи се в такова брашно, са напълно усвоени, което отличава функционалния продукт от хранителната добавка."
И не, тази бира все още не се продава, но Не се съмняваме нито за секунда, че това ще бъде успех в продажбите, когато вече може да бъде закупен. Бихте ли купили тази бира или по-скоро бихте пострадали от негативните ефекти?