плодовата

Едно е да ядете плодове, а друго е да ядете продължителна плодова диета, без диетична основа. Не всеки може да бъде изложен на диета само с плодове за дълго време. Както е известно, плодовете са пълни с антиоксиданти, витамини и минерали, така че яденето им в малки количества винаги ще бъде добро и здравословно за здравите хора. Има и много хора, които могат да се възползват от ограничаването на консумацията на плодове.

Проблемната съставка на плодовете при определени условия е тяхното съдържание на фруктоза. Фруктозата е най-определящият фактор в плодовете, за да решим какъв тип плодова диета искаме да правим.

Фруктозата е проста захар, присъстваща в почти всички плодове, която се метаболизира в мазнини в черния дроб. Консумирането на големи количества фруктоза е свързано с отрицателни ендокринни и метаболитни ефекти. Това е основната причина, поради която яденето на големи количества - или по-лошо, яденето на чисти плодове, има тенденция да увеличава риска от редица здравословни проблеми, от инсулинова и лептинова резистентност към рак.

Според съвременните изследвания туморните клетки на панкреаса използват фруктоза специално за разделяне и пролиферация, ситуация, която значително позволява растежа и разпространението на рака.

Обикновено се препоръчва да ограничите общия прием на фруктоза до 25 грама средно на ден, което включва фруктозата, съдържаща се в плодовете. В случай обаче, че страдате от инсулинова резистентност, сърдечни заболявания или високо кръвно налягане, ще бъде по-подходящо да намалите дневната консумация на фруктоза до 15 грама или по-малко. Така че плодовата диета няма същото въздействие върху здравия човек, както върху вече болен човек.

Много хора несъзнателно са страдали от здравословни проблеми от приемането на чисто плодова диета по различни причини. Плодовата диета при метаболитно слаб човек може да доведе до различни тежки проблеми. Обикновено произвежда събития като болка, напълно неконтролирани нива на панкреаса.

Строгата диета от плодове може да отвори вратата към онкологичните ситуации. Големите количества плодове (което се равнява на големи количества фруктоза) са нездравословни и още повече за вече болен човек. Все повече хора осъзнават връзката между прекомерната консумация на фруктоза, затлъстяването и хроничните заболявания. Фруктозата подхранва хронични заболявания по някакъв начин.

Голяма грешка е да забравим, че плодовете са най-големият източник на фруктоза. Много хора, и дори повече във веганството или вегетарианството, са склонни да вярват, че докато плодовете са естествени и сурови, могат да се консумират неограничени количества, без да се наблюдават неблагоприятни метаболитни ефекти.

От тази гледна точка самото елиминиране на преработените храни и содата - всички пълни с високо фруктозен царевичен сироп - и замяната им с диета, базирана на чисти плодове, няма да осигури осезаеми ползи, няма да подобри здравето.

Когато става въпрос за контрол на захарта, постъпваща в организма, е важно да се има предвид ВСИЧКИ източници на фруктоза и се опитайте да ограничите общия си прием, ако искате да оптимизирате здравето си.

Вярно е, че плодовете съдържат фибри, антиоксиданти, витамини и полезни минерали, поради което те са част от здравословната диета - стига да се консумират умерено. Интересна стратегия би била да се възползвате от заместването на плодовете с 50-70% от калориите си със здравословни мазнини. И разбира се е необходимо също така да се умерят количествата висококачествен протеин. Всички излишъци са лоши.