Вече знаете, че в Nutt обичаме да се бъркаме в кухнята, но е вярно, че трябва да сме внимателни към опасностите в кухнята, които можем да избегнем с малко внимание.
Съдържание
Бъдете много внимателни! и си вземете бележка
Опасности в кухнята
Водопад
Паданията в кухнята са по-чести, отколкото си мислите. Приплъзване с храна или течности, които може да са паднали върху нас. Ето защо е много важно да съберете незабавно всяка разлята храна или течност.
Друга причина, която може да ни накара да паднем, е да използваме неподходящи предмети като крехки столове или с колела или картонени кутии, за да достигнем най-високите места в кухнята.
Изгаряния
Изгарянията са често срещани при използване на фурната. Поради тази причина е важно да не докосвате директно контейнерите или храната, която идва директно от фурната.
Друг често срещан начин да се изгорим е неволно пръскане на горещо масло или разливане на горещо масло, защото можем да се хванем за дръжките на тенджерите и тиганите.
Разфасовки
Приборите, неправилно поставени в чекмеджето или дефектни, могат да причинят порязване.
Също така трябва да обърнем специално внимание на консервите, тъй като острите им ръбове могат да причинят наранявания, ако не бъдат отворени с подходящи прибори.
Дъските, поставени върху хлъзгави повърхности или износени дъски, могат да причинят порязвания. Поставете ги на стабилно място, за да не се движат.
Не хващайте пръстите си
Кухненските шкафове или прибори, които можем да използваме за готвене, могат да ни причинят нещо, което друг шафон, ако бързаме.
Химически продукти.
Важно е да се предотврати контакт на химически продукти (съдомиялни машини, обезмаслители, белина, инсектициди и др.) С храна или повърхности, където ще се обработват.
За целта трябва да съхраняваме тези продукти в затворени рафтове и колкото е възможно по-далеч от райони, където има храна.
Кръстосано замърсяване
Кръстосано замърсяване възниква, когато смесим две храни от различен произход или смесим храна, която е в лошо състояние, с друга храна, която е в добро състояние. Тези смеси се произвеждат при съхранение, приготвяне или готвене на храна.
За да избегнете този вид замърсяване, препоръчваме да съхранявате продукти от различен произход на различни места, да не смесвате готвена храна със сурова храна и да използвате различни дъски за рязане на храни от различен произход.
След като знаете всички опасности, които може да срещнете, опитайте се да ги избягвате и се наслаждавайте на готвенето.