Освежаващ и здравословен зелен сок, зареден с основни хранителни вещества, за да започне деня с много енергия, укрепва имунната система и пречиства тялото
Настоящата здравна тенденция ни приканва да се върнем към най-естествените и цялостни начини на хранене. Днес повече от всякога е важно да наблюдаваме качеството на ежедневната храна, която консумираме, добрата новина е, че има множество алтернативни съставки, които се открояват с големия си хранителен и терапевтичен потенциал.
Въз основа на гореизложеното, спазването на растителна диета се превърна в безпогрешната препоръка на различни специалисти в областта на медицината и храненето, за да спечелите здраве, да отслабнете, да предотвратите заболявания и да живеете по-дълго. В рамките на тази тенденция всички видове инструменти, които улесняват пътя, са излезли наяве, такъв е случаят със сокотерапията.
Сред най-известните показатели на тази популярна здравна тенденция е Д-р Оз, е турско-американска телевизионна личност, кардиоторакален хирург, професор в Колумбийския университет, популяризатор на псевдонаука и автор на различно съдържание, насърчаващо доброто здраве. Истината е, че през последните месеци неговите рецепти за сокове са със зашеметяващ успех, особено в света на знаменитостите.
Такъв е случаят с тази рецепта за зелен сок, която се счита за мощен съюзник за съживяване на тялото и здравето. Говорено е много за консумацията на сокове и техните ефекти, до голяма степен това се дължи на фалшивото убеждение за техния контрапродуктивен ефект върху телесното тегло; това обаче е въпрос, който е свързан с консумацията на търговски сокове, които са пълни с добавени захари и без хранителни вещества. Истината е, че зелените сокове са чудесен съюзник на доброто здраве и когато са приготвени с правилните и 100% натурални комбинации от съставки, те са прекрасни.
В момента има много алтернативи за интегриране на консумацията на зелени сокове в диетата, голяма част от популярността му е свързана с „диети и гладувания със сокове“. Този тип насоки са свързани с ограничаване на консумацията на твърда храна и със силни калорични ограничения, по такъв начин, че да се постигне процес на пречистване в организма и краткотрайна загуба на тегло също може да бъде изпитана.
Включването на зелени сокове в диетата обаче не трябва да бъде изпитание, пиенето им сутрин, за предпочитане на гладно, може да бъде чудесен начин да променим сутрешните си навици. Те са идеалният съюзник за подобряване на хидратацията, увеличаване на консумацията на основни хранителни вещества като витамини, минерали, антиоксиданти и фибри.
Тази рецепта за зелен сок е наистина хранително съкровище, тя е вкусна, балансирана и най-освежаваща. В същото време тя е свързана с изключителни ползи за подобряване на храносмилателната функция и здравето на червата, насърчава пречистването и елиминирането на токсини и отпадъци, противовъзпалително е, така че е свързано с големи ползи за борба със задържането на течности. Също така е чудесно за започване на деня с много хидратация и енергия, като същевременно се свързва с изключителни ползи за укрепване на имунната система и предотвратяване на заболявания. И най-хубавото е, че кожата ще изглежда по-сияйна от всякога.
Рецепта на д-р Оз за зелен сок:
Състав:
- 2 чаши спанак
- 1 връзка магданоз
- 2 големи зелени ябълки
- 3 стръка целина
- 1 краставица (обелена)
- 1 средно парче корен от джинджифил
- 1 лимон (без кора)
- 1 лайм или портокал (обелен)
Режим на подготовка:
- Измийте и дезинфекцирайте добре всички зеленчуци.
- Нарежете ябълките, целината и краставицата на средни кубчета. Запазете съставките.
- Обелете джинджифила и го нарежете на филийки.
- Отстранете цедката от лимона и лайма.
- Добавете всички съставки към сокоизстисквача или чашата на блендера, обработвайте, докато получите гладка и хомогенна напитка.
- Сервирайте в голяма чаша и консумирайте веднага, за да избегнете окисляване на съставките.
- Консумирайте на гладно, ако е възможно всеки ден от седмицата.