| 150 гр. масло |
| 200 гр. захар |
| 100 куб. См портокалов сок |
| настъргана кора от 2 портокала |
| 300 гр. От брашно |
| 3 яйца и 50 кубика мляко. |
| Калории | 48 ккал/100гр |
| Протеин | 0,8 гр/100гр |
| Грес | 0,2 гр/100гр |
| Въглехидрати | 9 гр/100гр |
| Гликемичен индекс | 35 |
Днес възстановяваме една много традиционна рецепта: оранжев пудинг, идеален за закуски.
Преди да започнем да работим, трябва да извадим маслото от хладилника и да го оставим за няколко минути на стайна температура.
Смесваме го със захарта и цедрата на портокаловите кори. Разбъркваме до получаване на крем. След това добавяме яйцата и портокаловия сок, като разбъркваме много добре, докато стане хомогенна смес.
Накрая добавяме млякото и пресятото брашно. Полученият крем го изсипваме във формите, които ще използваме и печем около 20 минути на 180 градуса.
Ако искате по-атрактивна презентация, поръсете отгоре с малко пудра захар.
Този десерт е направен с калорични съставки като масло или брашно.
Следователно хората с диабет или тези, които следват диета за контрол на теглото, трябва да умерят консумацията си. Яйцата ще осигурят протеини с висока биологична стойност, а портокалът - витамин С.