Въпреки това много малко наистина знаят колко прекрасна е тази подправка, така че по-долу ви казваме всичко, което трябва да знаете за индийско орехче: какво е това, откъде идва, какви са неговите приложения, свойства и ползи, наред с други също толкова интересни аспекти.
Знаете какво и как е индийско орехче
Става въпрос за a дърво, принадлежащо към семейство Myristicaceae, чийто плод със същото име се използва като подправка и като естествено лекарство, благодарение на многобройните си свойства.
The индийско орехче че знаем, че е намерена подправка в рамките на листовките от плодовете на дървото, и се състои от a малка кафява ядка, с силен и приятен аромат, че обикновено настърган или смлян преди употреба.
Знаете ли какъв е произходът на индийското орехче?
Сега, когато знаете какво и как lиндийско орехче, със сигурност се чудите откъде идва?
Е, тази необикновена ароматна подправка е родна на архипелаг Лас Молукас, принадлежи на Индонезия. Въпреки това, техните производство и маркетинг се извършват и в Остров Гренада, в Нова Гвинея, на Индия и в Карибски район.
Индийско орехче и различните му свойства
Може би сте чували за индийско орехче като подправка с невероятно здравни свойства Y. силно питателна.
И това е, в случай че не сте знаели, 100 g индийско орехче осигуряват приблизително 506 Kcal, 28,5 g въглехидрати, 5,84 g протеини, 20,8 g фибри и 36,31 g мазнини.
Освен това тази подправка е посочена като важен източник на витамини от групи А, В1, В2, В3, В6, В9, С и Е, и минерали като калций, на калий, на цинк, на съвпада, на желязо и натрий.
Хранителни вещества и минерали, открити в индийското орехче
| Калории | 506 ккал |
| Мазнини | 36,31 гр |
| Захар | 28.50 гр |
| Въглехидрати | 28,5 гр |
| Фибри | 20,8 гр |
| Протеин | 5,84 гр |
| Калций | 184 mg |
| Желязо | 3,04 mg |
| Съвпада | 213 mg |
| Натрий | 16 mg |
Витамини, съдържащи се в индийско орехче
| Витамин А | 0,01 mg |
| Витамин Ц | 3 mg |
| Витамин В1 | 0,35 mg |
| Витамин В2 | 0,06 mg |
| Витамин В3 | 1,3 mg |
По отношение на основните свойства, които са му приписани, откриваме това индийско орехче има следното:
Къде и как се използва индийското орехче
Ароматът и вкусът на тази високо ценена подправка, както и многобройните й терапевтични свойства, я превърнаха в основна съставка в готвенето и потенциално естествено средство за лечение на различни състояния. Тук ще ви разкажем всичко за него.
Индийско орехче в кухнята
В кулинарното изкуство, индийско орехче е бил много ценен за него невероятен вкус и приятен аромат, служи като подправка както за сладки, така и за солени препарати. Тази подправка обикновено се използва за гарнирайте голямо разнообразие от ястия вариращи от супи, меса, риба и колбаси, до пуншове, хляб и различни десерти.
По време на гответе с индийско орехче, винаги се препоръчва настържете го в момента и го добавете почти в края, за да го предпази от загуба на голяма част от свойствата си, включително аромата и вкуса си.
Индийско орехче в медицината
Той не само служи като вкусна кулинарна съставка, на индийското орехче също може да бъде мощно природно лекарство за лечение на различни проблеми. Ето някои от тях домашни средства на базата на индийско орехче това може да бъде от голяма помощ.
При импотентност: сварете 50 г семена от сминдух в 1 литър вода. Добавете 3g смляно индийско орехче и оставете да се охлади. Добавете 100g мед и пийте по 2 чаши на ден в продължение на 3 седмици.
При мускулни възпаления: смесете 2 капки етерично масло от индийско орехче, 4 г етерично масло от кардамон и 4 капки етерично масло от грейпфрут, заедно с 20 мл зехтин и внимателно масажирайте засегнатата област.
За лошо храносмилане: смесете 2 капки етерично масло от индийско орехче, 4 капки етерично масло от мента и 4 капки етерично масло от джинджифил, заедно с 20 мл бадемово масло и нежно масажирайте коремната област.
Открийте други употреби на индийско орехче, които не сте познавали
В допълнение към употребите, които вече знаете за индийско орехче, Тази подправка също е широко използвана като афродизиак и как козметичен продукт.
Индийското орехче като афродизиак
От древни времена тази подправка е ценена заради своите ободряващи и антетаминови свойства, които го правят a естествен афродизиак. Въпреки че е вярно, че може да произвежда психотропни ефекти, ако се консумират в излишък, умереното му използване може да бъде от голяма полза за повишено либидо И мъже, и жени.
Козметичното използване на индийско орехче
Вярвате или не, на пазара има голямо разнообразие от продукти, които включват индийско орехче във вашия списък с съставки, такъв е случаят на сапуни, пасти за зъби, скрабове и кремове за лице и тяло. И е, че тази подправка има важно значение антисептични и антиоксидантни свойства това помогна подобряват външния вид на кожата и косата, вече грижи се за здравето на устната кухина.
По този начин откриваме, че индийско орехче Използва се за:
- Маски за акне.
- Маски против бръчки.
- Почистване на устата.
- Подмладяване на лицето и тялото.
- Укрепване и блясък на косата.
- Контрол на косопада.
Какви ползи получаваме от индийското орехче?
Има много предимства, от които можем да се възползваме индийско орехче, сред тях откриваме следното:
- Подобрява бъбречната функция, тъй като действа като естествен детоксикант, който предотвратява натрупването на камъни в бъбреците.
- Облекчава мускулните болки, в допълнение към артрит и болка, причинени от заболяване на подагра.
- Подобрява храносмилането, благодарение на съдържанието на камфор, евгенол и бизоболен.
- Стимулира апетита и подобрява производството на стомашни сокове.
- Облекчава повръщането и диарията, заради стягащите си свойства.
- Помага за лечение на състояния на дихателните пътища, благодарение на етеричното си масло.
- Регулира менструалния период и облекчава болката, причинена от нея.
- Действа като афродизиак и стимулант.
Какви са противопоказанията и страничните ефекти на индийското орехче?
Въпреки че е вярно, че това е подправка с множество здравословни свойства, има някои противопоказания и странични ефекти, които са свързани със злоупотребата с индийско орехче, което трябва да вземете под внимание, за да избегнете допълнителни усложнения.
В случай, че не сте знаели, индийско орехче притежава огромно количество етерично масло, заредено с наркотични, хепатотоксични и наркотични вещества. Ето защо прекомерната консумация може да предизвика нежелани реакции, препоръчвайки a дневна консумация, която не надвишава 5g.
На първо място, тази подправка е противопоказана при пациенти под продължително медицинско лечение, защото съдържанието му на сафрол може да доведе до образуването на ракови клетки. По същия начин се препоръчва да се избягва употребата му от тези, които страдат чернодробни заболявания, тъй като има съединения с голяма токсичност за черния дроб, като гореспоменатия сафрол.
От друга страна, индийско орехче е противопоказан По време на бременност, тъй като може да бъде токсичен за майката и да стимулира маточните контракции, което води до възможни аборти, поради съдържанието му на олеанолова киселина и бизаболен. През периода на лактация не са забелязани неблагоприятни ефекти, но не се препоръчва обичайната му консумация.
The бебета и малки деца Те също трябва да избягват консумацията на тази подправка, тъй като тя може да бъде повлияна от нейните свойства невротоксичен.
Знаете ли как да отглеждате индийско орехче у дома?
За растат индийско орехче, първото нещо, което трябва да направите, е да намерите a гореща и влажна среда, с малка честота на слънчева светлина, и етаж от Неутрално pH, с добър дренаж. Трябва да се уверите поддържайте земята влажна без да го заливате и поставяте малко органичен тор 2 пъти годишно.
Ако успеете, растението ще започне да дават плод след 3 години и можете да ги събирате, за да ги използвате, както ви харесва.
Добре, сега, когато знаете всичко за индийско орехче, Надяваме се, че можете да използвате по-добре тази прекрасна подправка, за да можете да се възползвате от невероятните свойства, които тя предлага.