Колко ориз да ядем? Колко ролки за суши е равно? Казваме ви какви са препоръчителните порции за всеки вид ориз и неговия калориен прием.
За Трето
Оризът е една от най-консумираните храни в света поради калорийния си прием и цената си. В Чили консумацията на ориз на глава от населението е 10 килограма годишно, според Службата за аграрни изследвания и политики (Одепа), като най-консумираната храна у нас.
Според Clinica la Parva Диетолог, Клаудия Фриас, същият този калориен прием е държал много хора далеч от консумацията му, особено тези, които предпочитат да намалят въглехидратите в диетата си.
Чилийците предпочитат традиционния бял ориз, който остава най-продаваният. въпреки това, „Появиха се нови видове ориз, които наскоро навлязоха на пазара“, казва Фриас. Сред опциите за здравословен ориз специалистът изтъква кафяв ориз, чийто калориен прием е 119 калории на чаша, като е по-здравословен вариант в рамките на предлаганите на пазара, последван от ориз Басмати.
Изображение: С любезното съдействие Pixabay.com
От друга страна, ако искате да поддържате линията, има препарати, които не се препоръчват от специалисти, като ориз с картофи, с варена царевица и ризото (което съдържа сирене). Специалистът обяснява това „Идеалното е да се консумира едното или другото, но сместа от двете трябва да се избягва или замества с друг съпровод“.
Трябва да се вземе предвид и количеството консумиран ориз. „Препоръчителната порция е една чаша ориз за жени и две чаши за мъже. Това обаче може да варира в зависимост от акомпанимента, с който се яде оризът ", утвърждава Фриас.
В случай на бял ориз, чаша осигурява 137 калории, докато същата чаша ориз, но с придружаващо пържено яйце осигурява 342 калории, поради пърженето на това.
В конкретния случай на препарати като суши, експертът посочва това „Подходящата порция е 8 парчета или разфасовки суши, тъй като приемът на калории е приблизително 180 калории само в ориза, към който трябва да добавим останалите съставки на сушито“.
Ако този продукт се сравни с друг въглехидрат за масово потребление, като паста, балансът очевидно клони към ориз. „Пастата осигурява 20% повече калории от ориза, така че ако целта е да отслабнете, най-добре би било да включите ориз, но в неговия интегрален формат, в диетата. Въпреки това, за човек, който практикува спорт като бягане, се препоръчва консумацията на тестени изделия, тъй като тя осигурява повече от два пъти повече протеини от конкурента си. И двете обаче са отличен източник на енергия ", казва Клаудия Фриас.
Научете повече подробности на The Third.com
Тайната да се яде суши и да не се дебелее - Biut.cl
Когато чувстваме, че трябва да започнем да се храним по-здравословно, да се грижим за тялото си, да спортуваме и да оставяме някои храни навън, съжаляваме, че трябва да спрем да ядем някои от любимите си ястия. Има такива, които не могат да живеят без чиния с тестени изделия, други обичат пица, а друга група - суши.