Те са класика на азиатската кухня, но в Аржентина те се консумират малко. Разберете как да ги ядете.

The оризови юфка Те са една от основните съставки на азиатската кухня, особено в Югоизточна и Източна Азия, където броят на рецептите, които ги включват, е много голям.

оризова

Което е логично, защото те са родени в Китай, по време на династията Цин (3 век пр. Н. Е.), Когато северните народи, Свикнали да ядат тестени изделия от пшенично брашно, те нахлуха на юг и установиха, че климатичните условия са много различни и че оризът е основният източник от диетата на покорените народи.

Всъщност привлекателността на този продукт е, че тъй като те се правят само с оризово брашно и вода, Те са без глутен и калоричността им е много ниска, с много малко мазнини, холестерол и натрий (но като тестени изделия те са богати на въглехидрати, което принуждава диабетиците да ги консумират умерено).

Тъй като са с мек вкус и полупрозрачни на външен вид, алтернативите за приготвянето им са много страхотни. Можете да ги включвате в супи, яхнии, салати и пълнежи, както и да ги сотирате.

Но важният факт, когато ги готвите, трябва да се има предвид, че времето за готвене е много кратко, между 5 и 10 минути. И за това е много важно да се погрижите, защото ако бъдат приети, те се омекват и омекват, което ги прави по-малко привлекателни от гледна точка на вкуса.

Опитвали ли сте оризовите юфка?