Преди да кажете нещо, ако комбинацията от ориз и фасул ви напълнява, е важно да знаете хранителната информация на тези храни поотделно, тъй като всяка от тях има различна хранителна стойност, която по един или друг начин променя всичко на чинията, което го прави много калорично или не. Като начало с това ще го направим по следния начин, първо ще говорим за хранителните стойности на ориза и фасула, за да направим накрая заключение дали оризът и фасулът се угояват.

вземат предвид

Хранителен принос

Ориз

Оризът е зърнена култура, която се консумира почти ежедневно в много страни по света, въпреки че има толкова лоша репутация, че ви прави дебели, но в действителност го прави? Оризът има безкрайност на хранителни вещества, които го правят много полезна храна за нашето тяло, сред тях са витамини от група В и минерали като натрий, калций, желязо, фосфор и калий.

Сега говорим за калорийния прием на ориз, въпросът е различен, тъй като порция ориз от 100 грама съдържа 366 Kcal, което се равнява на 18% от калориите, от които тялото ви се нуждае на ден. От своя страна това е храна с ниско съдържание на мазнини с количество 0,9 грама мазнина на порция ориз.

Други аспекти, които също е важно да се вземат предвид, е количеството фибри и въглехидрати в ориза; има 0,2 грама фибри в порция от 100 g и 28,18 g прости въглехидрати, за които е известно, че се абсорбират бързо и бързо се превръщат в енергия.

Боб

Фасулът е бобово растение, което въпреки че е по-малко известно като ориз, също се консумира широко в много страни, особено в Америка; място, където се срещат най-много разновидности на тази храна. Това бобово растение има много признати свойства, те са важен източник на минерали като калций, фосфор, желязо, магнезий, калий, цинк, наред с други; Освен това има витамини А, В-9 и С, които са важни за нашето тяло.

Продължавайки с това, което ни интересува, а именно да знаем калориите в фасула, се смята, че 100 грама суров фасул имат 322 Kcal, което се равнява на 16% от калориите, от които се нуждаем на ден. От друга страна, тази храна съдържа малко повече мазнини от ориза с 1,8 грама на 100 г порция; По същия начин бобът е чудесен източник на протеини и фибри, с нива от 19,2 грама протеин и 4,3 g фибри в 100 грама, в допълнение към 61,5 g сложни въглехидрати.

Дали или не угояват ориз и фасул?

А що се отнася до отговора дали оризът и фасулът се угояват, все още не знаем какво да ви кажем, тъй като, тъй като те са две храни, взети заедно, трябва да се вземат предвид много аспекти, включително количеството на всяка, която сте ще консумирате, в допълнение към формата на готвене и допълнителните съставки, които ще добавите.

Така че изводите, които ще направим, ще се основават на сурови храни. Както видяхме по-рано, всяка от тези храни поотделно в 100-грамова порция не кара човек да наддава, тъй като приемът на калории е в рамките на нормалните нива, както и процентът му на мазнини, който е наистина нисък; така че тези храни поотделно бихме могли да кажем, че не угояват.

Сега, ако например консумираме 50 грама от всяка храна в един и същ съд за общо 100 грама, резултатите ще бъдат следните: 183 Kcal в ориз и 161 Kcal в боб, което води до общо 344 Kcal, че е еквивалентно При 17% от калориите, от които човешкото тяло се нуждае на ден, тогава бихме могли да кажем, че яденето на ориз и боб не ви напълнява; разбира се, като се вземат предвид сумите, които сме дали по-рано, в допълнение към факта, че стойностите са взети от храната, която е сурова, тъй като добавянето на допълнителни съставки очевидно увеличава количеството калории.

Друг аспект, който позволява да се определи дали комбинацията от тези храни е угояване, са въглехидрати, както оризът, така и бобът съдържат прости и сложни въглехидрати; Тези въглехидрати са основно захари, които се удължават в дълги вериги и се използват от тялото като енергия, до момента всичко върви добре проблемът възниква, когато се консумират големи количества от тези храни и не се извършва физическа активност, тези захарни молекули по-късно те ще се съхраняват в тялото под формата на мазнини.

В заключение, сместа от ориз и боб не ви напълнява, освен ако не превишите количествата на всяка от тези храни, увеличавайки експоненциално калоричното й съдържание. Трябва да се помни, че тези храни се препоръчват да се консумират през деня, тъй като е малко тежък за смилане, тялото се нуждае от малко повече време за това, което може да се възползва от всички тези калории за дейностите през деня, следователно не се препоръчва да ядете ориз и боб през нощта.