Всички знаем - със сигурност нашите майки го повтаряха до гадене - че "трябва да закусваш като крал, да ядеш като принц и да вечеряш като просяк‘. Тази фраза илюстрира най-важното хранене за деня; закуска. И е, че ако искаме да посрещнем деня с гаранции, е много важно да натрупаме сила с първото ядене, така че трябва да сме наясно, че нашите майки са били прави, когато са повтаряли това мото.
Фактът, че не закусваме правилно - или директно не закусваме - предполага загуба на енергия за организма, което увеличава риска от заразяване с болести. Освен това липсата на закуска ни кара да закусваме между храненията - обикновено по-малко здравословни храни - и това е много вредно за нашето здраве - и нашата линия. Може да имате активен трудов живот, в който времето, което имате за закуска, намалява всеки ден. Но има бързи, вкусни и здравословни решения, които ще ви позволят да започнете деня си с максимална енергия. Днес в Espacio Z ще ви покажем някои от тях.
Червените плодове като боровинките съдържат страхотни антиоксидантни свойства.
1.- Червени плодове.
Червените плодове са a отличен антиоксидант. Например, боровинки съдържат до три пъти препоръчителното дневно количество антиоксиданти за поглъщане според ORAC -Капацитет на радикална абсорбция на кислород- и е известно, че колкото по-пигментиран е цветът му, толкова по-добър е ефектът му. Те са чудесен вариант за смесване кисело мляко, зърнени храни Y. ядки. В допълнение, тази смес предотвратява използването на подсладители, тъй като червените плодове осигуряват сладък вкус, смесен с киселото мляко. Във всеки случай, ако имаме сладък зъб, можем да използваме пчелен мед или сироп от агаве за подслаждане на тази великолепна закуска.
Стойте далеч от пълномаслено мляко, соевото мляко може да ви помогне да усвоите закуската много по-добре.
2.- Какви напитки трябва да пием?
Поради високото си съдържание на калории и мазнини, в допълнение към трудното храносмилане, се препоръчва стойте далеч от пълномаслено мляко, доколкото е възможно. Но тогава какво правим с любимата сутрешна лате? Е, има много по-здравословни и също толкова вкусни алтернативи като соево мляко, на овесено мляко вълна бадемово мляко. Ако кафето не е нашето нещо - въпреки че е доста полезно поради високото си съдържание на полифеноли -, можем да го опитаме Зелен чай, който е естествен почистващ препарат и съдържа почти никакви калории. A натурален плодов сок Също така е силно препоръчително да ядете първото нещо сутрин, тъй като ще осигурите много от витамините, с които се нуждаете, за да се изправите през деня.
Яйце, домат и авокадо, вкусен протеинов микс за нашата закуска.
3.- Протеини, как да ги набавим?
The яйца Те са чудесен източник на протеини и могат да бъдат добър съпровод на нашата закуска. Всички сме опитвали някога добра закуска пържени яйца със сланина, но това далеч не е това, което търсим. Мазнините от масло и преработен бекон са не само вредни, но пържените яйца са огромен източник на холестерол. Разбира се, ако бракониерим едно яйце във вряща вода и го смесим с пълнозърнест препечен хляб и парче домати или авокадо, ще имаме повече от пълен тост, който ще ни осигури здравословни мазнини и необходима доза протеин.
Овесът е чудесна алтернатива на обичайните зърнени култури, които можем да намерим в супермаркетите.
4. - Заместващи зърнени култури.
Те са една от любимите храни за деца за закуска, но високото им съдържание на захар обръща възможния потенциал на фибрите, които биха могли да допринесат за нашето тяло. Има алтернативи като мюсли, на овесена каша -с високо съдържание на бета глюкан, което ще помогне за намаляване на холестерола ни или пшеница -че можем да консумираме от пълнозърнест хляб, елда или спелта-, надути люспи от киноа -които можете да намерите в най-близкия билкар или неподсладени пшенични люспи.
След тези съвети искаме да ни кажете мнението си, като оставите коментари в същата публикация. Кои са вашите любими закуски? Какви рецепти никога не липсват на вашата маса сутрин?