Познайте препоръчителната диета за деца с аутизъм

Диетата без глутен, казеин и соя може значително да подобри поведенческите модели при деца с аутизъм

хранене

  • Чрез търговия/GDA
  • 04 АПР. 2018 г. - 10:05 ч

Разстройствата от аутистичния спектър (ASD) имат общи характеристики. Най-представителни са когнитивните и поведенческите. До голяма степен обаче те ги представят и на храносмилателното ниво, по-специално с промени в чревната бариера, така че хранителният аспект е от съществено значение при тези пациенти.

„Доказано е, че диета без глутен, казеин и соя при група деца с ASD може значително да намали симптомите“, каза Mewsette Pozo García, диетолог от портала Salud en Casa.

Според специалиста тези диети се препоръчват да започват, когато се появят стомашно-чревни симптоми или е диагностицирана непоносимост към тези храни.

„Глутенът присъства в пшеницата, ечемика, ръжта и всички нейни производни. Препоръчително е да ги замените с киноа, ориз, царевица, грудки и ядки. Казеинът присъства в млечните продукти и техните производни, можете да ги замените с растителни млека, с изключение на соята ”, каза той.

Според Pozo е важно да се помни, че диета, богата на фибри от зеленчуци (плодове и зеленчуци) обогатява бактериите на чревната микробиота (която се променя при деца с ASD), като по този начин носи полза за здравето и намалява риска от запек при тези пациенти.

„Тази диета е обещаваща от гледна точка на големия принос на пробиотици, подобрявайки увредената микробиота и евентуално имунитета и възпалителното състояние. Тази диета се основава на естествени ферментирали зеленчуци (те могат да ферментират зеленчуци у дома), с които децата с ASD биха могли да подобрят своето поведение и общителност, като имат здравословна микробиота ”, заключи той.