Няма съмнение, че един от най-големите притеснения на родителите е доброто хранене на децата им за правилния им растеж. Този аспект може да им помогне да подобрят физическото си развитие, но и развитието на мозъка. Освен това те могат да имат по-голяма способност да придобиват нови умения и други функции през целия си живот.
Първо трябва да говорите за балансирано хранене, защото децата трябва консумирайте достатъчно количество хранителни вещества, комбинирането им правилно. Въглехидратите могат да включват нишесте и захари, въпреки че плодовете, зеленчуците и пълнозърнестите храни са предпочитани.
От друга страна, има мазнини като растителни масла и риба. Трябва да говорим и за протеини от животински произход като говеждо, пилешко, млечни продукти или яйца; или зеленчукови като боб, леща и соя. Също така, трябва да помислите за ограничаване на храни с високо съдържание на калории, захари и мазнини, като нездравословна храна.
Като втори аспект трябва да говорим за диета, богата на микроелементи или витамини и минерали. Те също така позволяват правилното функциониране на тялото и включват витамини А и D, желязо, йод или цинк като някои от най-важните.
На този етап трябва да се каже, че според данните от Националното проучване на хранителната ситуация, разпространението на анемията при деца на възраст от 0 до 4 години е средно 24,7%, въпреки че намалява до 8% в училищна възраст от 5 до 12 години, поради висок дефицит на витамини споменати в храните, които децата ядат.
Трети аспект, който трябва да се вземе предвид, е размерът на порциите, който понякога може да има грешки във възприятието или субективността. Понякога родителите или болногледачите вярват, че децата не ядат достатъчно, така че количествата могат да бъдат много големи. Важно е обаче да се каже, че това решение трябва да бъде свързано с физическа активност и енергийни нужди на непълнолетния, също така спазвайки апетита си.
Четвърти аспект е хидратацията; водата е жизненоважна. Децата трябва да го имат, когато имат нужда и трябва да е чисто. Също така си струва да се каже, че Световната здравна организация (СЗО) препоръчва избягване на сладки напитки и ограничаване на сокове, дори когато са от естествен произход. Извън водата се препоръчва консумацията на млечни продукти поради богатото съдържание на протеини и калций, които също могат да бъдат обогатени с някои витамини
За лекаря Мигел Ангел Гуанели, педиатричен ендокринолог, издал този "ABC" на храненето за деца, спането добре е друг ключов аспект да обмисли. Освен това информира за възможните болки, за които трябва да сте наясно по време на растежа на децата.
"Тези болки обикновено се идентифицират като болки в коляното, под коляното или дори до глезена (.) добавянето на деца с витамин D и калций значително подобрява тези симптоми ", посочва той.
От друга страна, той се позовава на нисък прием на хранителни вещества, исторически проблем в развиващите се региони като Латинска Америка. Поради тази причина той подчертава макронутриентите, които се фокусират върху осигуряването на „енергия чрез въглехидрати и протеини“.
„Протеините са отговорни за изграждането на мускулите и кожата. Една голяма част от клетките са изградени от протеини, за които е много важно детето да консумира идеално количество, за да расте правилно “, добавя той.
Относно млечните продукти, д-р Гуанели казва, че по целия свят активно се популяризира значението на кърменето. "Препоръчително е да се удължи до годината", казва той.
„Децата във всеки един от етапите се нуждаят от някакъв принос на млечни продукти, за калций, за хранителните вещества, които млякото съдържа. Дори на определени възрасти с течение на времето, най-вече при юноши", добавя той, позовавайки се на необходимостта от прием на млечни продукти на различни етапи от живота.
По отношение на минимума, който трябва да се вземе предвид при храненето на децата в стадий на растеж, д-р Гуанели посочва, „препоръчително е децата да следват препоръките на медицинските и педиатрични асоциации към писмото. Те трябва да консумират пет порции плодове на ден, да консумират протеин, предимно от животински произход: месо, риба, пилешко или свинско месо, а също така в много случаи консумират протеини от растителен произход като бобови растения, зелени листа и поглъщане на достатъчно количество вода".
И накрая, това показва, че "децата могат да бъдат малко трудни, защото има много широк спектър от вкусове и апетити„Така че трябва да работите с тях, за да свикнат с правилната диета и в някои случаи да имат план Б, но да получат нужните хранителни вещества.