Каква радост ми доставя, когато виждам, че слънцето най-накрая изгрява и вече се чувства малко топло, когато излезем на улицата. Това лудо време с такива дъждовни дни вече ме беше омръзнало. Ето защо подготвих това Освежаваща салата от плодове и смесени марули със сушени плодове, за да отпразнуваме повишаването на температурите.
Разбира се, можете да замените някои от плодовете, които съм използвал за други, ако предпочитате и резултатът ще бъде също толкова освежаващ. Докосването на ядки допълва и закръглява тази салата, която, както ще видите по-долу, също има много специален винегрет.
Съставки
- Банан 2
- Кайсия 2
- Праскова 1
- Пъпеш две филийки
- Ягоди 8
- Ябълка 1
- Салати, смесени на вкус
- Орехи 8
- Горска ягода или малини 12
- 2 супени лъжици лимонов сок, за винегрета
- Маракуя или маракуя за винегрета 1
- Екстра върджин зехтин за винегрета
- Шери оцет за винегрета
Как да си направим освежаваща салата от плодове, смесени марули и ядки
Започнахме приготвяне на винегрета, за което смесваме течностите в купа и добавяме пулпата от маракуята, като смелваме цялото с миксер, докато сместа се емулгира. Запазваме до подправка.
Ухапваме парчета с подобен размер пъпеш, ябълка, праскова и кайсии, оставяйки парчетата в купа. Смесете, така че различните парчета плодове да са добре разпределени. Нарязваме бананите на филийки и повтаряме операцията с ягодите.
Добавете резените ягоди и банани към салатата и разбъркайте внимателно, за да не повредите плодовете. Добавяме винегрета към плодовете и оставете го да се маринова за няколко минути. Напукваме орехите и ги запазваме.
Съберете салатата в отделни купички, като поставите листата на марулята по краищата и пълнене с освежаващ летен плодов микс. Допълнете го с орехи и няколко горски ягоди или, ако не успеете, с малини или червени плодове.
С какво да придружава освежаващата салата от плодове, разнообразни марули и ядки
Това Освежаваща салата от плодове, смесени марули и сушени плодове Може да се приема по всяко време на денонощието, като закуска, аперитив или като закуска. Благодарение на разнообразието от плодове, които съдържа, той винаги е апетитен и освен това е много хранителен благодарение на включването на ядки. Ще видите колко сте щастливи да го опитате.