Желатинът е храна, която може да бъде сладка или солена, но обикновено се яде сладка, която се получава от колаген от съединителната тъкан на животните и се вари във вода. Може да се смесва с парченца плодове и други храни и може да бъде от полза за детето, стига да се избягват презентациите, богати на захари.
Желатинът е храна, която Приготвя се с колаген от съединителната тъкан на животните, вода и парчета храна, които могат да бъдат плодове, риба или зеленчуци. Консистенцията му е мека и децата са склонни да го харесват много като десерт, когато се добавят парченца плодове и ягоди, аромат на лимон и др.
Желатинът е източник на протеин и не съдържа холестерол, захар, мазнини или добавки, освен ако не са добавени в производствения процес. Следователно, самият желатин може да бъде полезен за децата, тъй като предоставя редица ползи за тялото, но не бива да се консумира в излишък или винаги да замества други по-здравословни и питателни десерти като плодове или млечни продукти, особено ако купуваме готови направен желатин, който често съдържа много захари, вредни за децата.
Следователно желатинът може да бъде от полза:
- Осигурява много протеини, въпреки че стойността им зависи от техния произход. Ако се получава от кости и други богати на колаген тъкани на животни, той има по-висока биологична стойност, отколкото ако се получава от растения. И освен това биологичната му стойност, въпреки че идва от животни, не е сравнима с протеините на месото или рибата.
Не можете да пропуснете .
От каква възраст децата могат да правят йога?
С порастването на децата родителите търсят дейности за децата си, които освен да ги забавляват, имат положителни ползи за тяхното физическо и психическо развитие и за здравето им. Йога за деца може да бъде добър вариант да съчетаете играта с релаксация, концентрация и баланс.
И също:
- Съдържа аминокиселини като глицин или пролин, които помагат за образуването на структури като кости, сухожилия, връзки или хрущяли. Според данни от болницата San Juan de Dios и Hospital of Navarra, редовното прилагане на желатин при деца може да предотврати наранявания, все по-чести в тази популация, наранявания на ставите, менискус, връзки и др. Но за да работи това, желатинът трябва да бъде направен от хидролизиран колаген, а не от подобно вещество. Този колаген, както казахме, е подобен на колагена, намиращ се в човешкия хрущял и подобрява функцията на ставите.
- Не съдържа мазнини и има много малко калории.
- Има висок процент вода, което помага за хидратирането на тялото.
- Той е лесно смилаем.
- Ако е обогатен с витамини, минерали и фибри (Когато се смесва с плодове или зеленчуци), можете да осигурите тези хранителни вещества на детето. Ако не, това е много лоша храна. Освен това, дори да е обогатен, той никога няма да осигури същото количество хранителни вещества като парче плод и трябва да се има предвид, че тъй като в него почти няма мазнини, е много трудно да се намерят витамини А, D, E или K в него, тъй като те са мастноразтворими. И макар да се добавят, организмът рядко се възползва от тях, тъй като се нуждаят от наличието на мазнини.
Въпреки всички тези предимства обаче трябва да внимавате с желатина, тъй като някои презентации, които се предлагат на пазара, имат високо съдържание на захар, което е вредно за децата и може да увеличи риска от затлъстяване или кариес. Те могат също да съдържат изкуствени оцветители и аромати, някои от тях малко или не се препоръчват в началния етап на развитие и растеж.
И, както казахме, желатинът като десерт или като лека закуска един ден в седмицата може да бъде добър, но ако се злоупотребява и желатинът замества други по-полезни десерти, като плодове, натурално кисело мляко или мляко., диетата на детето може да има хранителен дефицит.
Затова не избирайте желатина като здравословен десерт, който да пиете редовно, а да го консумирате от време на време и винаги купувайки естествен желатин, който идва от колаген от животни и който е с ниско съдържание на захар и без добавки и вредни продукти.
От кога можете да консумирате?
Чистият желатин няма алергенен потенциал, нито има някакво вещество, което трябва да се избягва при малки бебета, така че може да се консумира от 6 месеца. Разбира се, уверете се, че желатинът, който предлагате на детето си, няма много захари и, ако е на по-малко от 12 месеца, бъдете внимателни с определени храни, с които може да се смесва, в случай че са лоши преди 12 месеца, като като краве мляко или мед.
Ако никога не сте го предлагали желатин, не го правете, последвано от друга нова храна и изчакайте поне 3 дни за да проверите дали не се чувствате зле, особено за храните, които може да имате като плодове, риба или зеленчуци.
Дата на актуализация: 20-11-2018
TodoPapás е уебсайт за разпространение и информация. Като такива, всички статии са внимателно написани и преработени, но е възможно да съдържат грешки или да не обхващат всички подходи по дадена тема. Следователно уебсайтът не замества становище или лекарско предписание. Ако имате някакви въпроси относно вашето здраве или здравето на вашето семейство, препоръчително е да отидете на медицинска консултация, за да можете да прецените конкретната ситуация и в крайна сметка да предпишете необходимото лечение. Посочете за всички правни цели, че информацията, събрана в мрежата, може да бъде непълна, грешна или невярна и в никакъв случай не предполага договорни отношения или от какъвто и да е вид.