С пристигането на лятото е необходимо не само да изберете басейн или плаж, за да се справите с излишната топлина. В допълнение, вие също трябва да решите правилно каква диета ще ядете. Всъщност това е нещо, което обикновено не се взема предвид, а оттам и излишното тегло след празника.

гранит

Въпреки че не е възможно да се прецени една или друга храна по-специално като основен виновник за излишъците от почивка, реалността е, че има някои които допринасят значително за придобиването на няколко излишни килограма. Начинът на живот като цяло, където както диетата, така и физическите упражнения имат място, освен че се избягва консумацията на токсични продукти - алкохол, тютюн или други наркотици - е истинският проводник. Затова ще анализираме някои от тези храни и как те биха могли да бъдат заменени от по-здравословни варианти.

Сладоледи

Сладоледите са типичната лятна храна. Както подсказва името му, това е студен продукт, който може да има множество презентации и чиито сортове могат да бъдат повече или по-малко калорични. Сред сладоледите продукти като флаш, сладоледи или попсикули, вани и сладоледени бонбони - сладолед, покрит с шоколад - или типичните конуси, без да забравяме някои по-сложни като сладолед с бисквити и други специалитети.

Първите групи, тъй като по-голямата част от състава им е вода, са и най-малко калорични. Светкавицата може да съдържа само 32 калории на 100 грама, достигайки до 70 калории на 100 грама от полюсите. От своя страна, ваните, замразените шоколадови бонбони и конуси Те могат да варират от 150 калории на 100 грама от първите до 250 - 400 калории, които варират от замразени шоколади и конуси, винаги в зависимост от използваните съставки.

Голямата причина за тази калорийна плътност обикновено е захарта, добавена към тези храни, без да се забравя сметаната, която те съдържат. В допълнение, шоколадови покрития и други сиропи пълни с повече захар и преработени мазнини често не липсват, превръщайки тези храни в истински калорични бомби.

Добра алтернатива би била да изберете, когато е възможно, сладоледи - по-ниски калории - или за производство домашен сладолед с помощта на натрошени плодове и по-късно замразени в калъп. Винаги смесвайте всички плодове, а не сока им, за да не загубите качество на хранителните си вещества.

Суши, хорчата и безалкохолни напитки

Макар че безалкохолни напитки и други консервирани напитки, Подобно на бирите, те се консумират през цялата година, лятото обикновено е неговият връх. Средно вкусовете кола, портокал, лимон и други аромати обикновено съдържат средно 140 - 150 калории на порция поради захарта, която носят. От своя страна, а Бира Стандартът също обикновено има подобно калорично съдържание, винаги в зависимост от алкохолното му съдържание и в този случай именно поради алкохолното му съдържание. Също така лятно червено той има около 130 калории средно, тъй като има ниво на алкохол, подобно на бира, в допълнение към захарта.

Вместо, напитки на основата на чай Те обикновено не достигат до 100 калории на кутия, но тези с кафе могат да достигнат до 170 калории на порция - поради добавеното мляко и захар. The слуши, от своя страна те също са склонни да достигнат 150 калории за всяка порция от 250 милилитра, тъй като 12% от състава му е захар според данните от OCU.

От своя страна други напитки като Валенсия хорчата може да достигне 230 калории за всяка порция от 330 милилитра-равна на консерва-, тъй като съдържа средно 2,4% мазнини и 12% захар.

И накрая, и как по-здравословен вариант в сравнение, би имало сокове, с около 110 калории средно на всеки 250 милилитра. Отново трябва да се отбележи, че е така по-здравословно е да се консумират цели плодове, а не под формата на сокове, и също би било по-добър вариант да втечнявате плодовете, вместо просто да правите сок, но поне за сравнение е по-добре, отколкото да приемате изкуствени плодове от безалкохолни или други сложни напитки.

Както най-добре по-здравословна алтернатива всички тези летни напитки винаги ще имат вода, или в противен случай, студени чайове или настойки, без добавена захар и в идеалния случай без подсладители.

Руска салата, чипс и пържена риба

И накрая, макар и в определени части на Испания тапасът е типично ястие Придружаващи бира или други бар напитки, отново е лято, когато тези ястия са склонни да се открояват най-много, както в студения, така и в топлия си вариант.

Един от най-типичните тапас е Руска салата, чиято калорична плътност е близо 300 калории за всяка порция от 150 грама. По-голямата част от тази плътност се дължи на майонезата, която може да бъде с по-добро или по-лошо качество в зависимост от съставките, използвани при приготвянето му. Когато поръчвате в бар, трябва да бъдете внимателни, тъй като ястия като салата, картофен омлет или други, които съдържат яйца, също могат да носят риск от заразяване със салмонелоза, вид стомашно-чревна инфекция, също типична за летния сезон.

От своя страна има чипс и patatas bravas, последните винаги се придружават от типичния си сос - много различен в зависимост от точката на Испания, където се поръчва -. Около 100 грама patatas bravas могат да осигурят 500 калории за тялото, променлива калорийна плътност в зависимост от соса, използван при приготвянето му и според използваното масло за пърженето му - почти винаги растително масло като слънчогледово олио, в големи количества-.

И накрая има случаят на пържена риба, типично за южната част на полуострова, въпреки че не рядко се среща в различни други части на страната. Това са ястия като калмари, калмари, калмари или дори сардини, всички те пържени и/или очукани. Част от 100 грама от тези храни могат да докоснат 200 калории, въпреки че също така осигуряват здравословни мазнини от рибата, но високата й калорийна плътност не просто ни компенсира.

Като алтернатива на тези ястия, в здравословна версия, Ще се използват домашно приготвени сосове, приготвени с качествени продукти и без излишно масло, като сос от кисело мляко на основата на обезмаслено разбито сирене, или производство на домашна майонеза, използваща екстра върджин зехтин, а не други хранителни нискокачествени растителни масла.

От страната, която съответства на картофите, е възможно да се приготвят без необходимост от пържене, като се използва фурна или микровълнова печка, като се постига страхотна имитация на тях както по форма, така и по вкус и с по-добро хранително качество. И накрая, що се отнася до пържената риба, идеалният начин да я консумираме би бил без използването на тесто и с възможно най-малко масло, като винаги се дава приоритет на зехтина. Яденето на риба, като се възползвате от лятото, е чудесна идея, но без да попадате в излишъци и капани на тесто.