Диетолозите от болниците Quirónsalud в Аликанте, Мурсия и Валенсия обясняват някои характеристики на диетологията

The Изследване на хранителните и хранителни навици на испанското население публикувано през 2016 г. потвърди това повече от една трета от испанското население е с наднормено тегло, достигайки 39,3%, докато 21,6% страдат от затлъстяване, което се е превърнало в хронична епидемия, която може да намали продължителността на живота на хората, страдащи от него, до десет години. Следователно, различни диетолози от болниците Quirónsalud, както от Аликанте, така и от Валенсия и, разбира се, от Отделението за затлъстяване на болница Quirónsalud Murcia, искаха да разширят информацията относно диетите и храните, които ще ни помогнат отслабвайте по отговорен и контролиран начин.

murcia

Има ли забранени храни в диетите?

Една от основните стъпки, които обикновено се предприемат при започване на диетичен процес, обикновено е ограничаването на някои храни, забранени при диета, това се разбира, не може да има място в нашето ежедневие. Въпреки това специалистите по хранене на Quirónsalud са много ясни по този въпрос, който понякога може да се превърне в modus operandi за мнозина, но не винаги дава очакваните резултати.

Каролина Перес, диетолог от болница Quirónsalud в Мурсия, потвърждава, че това е спорен въпрос: „От моя професионален опит в диетата не трябва да има забранени храни, Има храни, които ще насърчат загубата на тегло по-бързо в рамките на здравословна диета, всичко ще зависи от честотата на приема на тази храна. Много пъти, определянето на ограничителна диета по отношение на разнообразни храни, благоприятства неспазването на диетата на пациента, че изпадаме в монотонност и косвено благоприятстваме безпокойството да ядем хиперкалорични храни ".

От своя страна, Росио Пракседес, диетолог и диетолог в болница Quirónsalud във Валенсия, вярва, че "въпреки че няма забранени храни в здравословната диета, необходимо е да се поръча честотата на консумация и порции храна". Мари Кармен Диас Санчес от болница Quirónsalud в Аликанте заявява, че"нищо, което ядете от време на време, не може да ви навреди, каквато и диета да спазвате, но е вярно, че има храни, които не трябва да се консумират, тъй като тяхната консумация не ни носи никаква полза и в дългосрочен план са вредни за нашето здраве ".

Тримата професионалисти съвпадат, като посочват добавените захари и преработените храни като тези храни, които не са удобни за злоупотреба и които са по-малко подходящи при спазване на диетичен процес.

Рискът от ограничителни диети

Една от най-големите опасности в сектора на диетологията и храненето обикновено са така наречените „чудодейни диети“, които чрез обещаване на бърза загуба на тегло с малко усилия в крайна сметка създават сериозни проблеми за тези, които ги изпълняват. Отделът за затлъстяване Quirónsalud Murcia чрез диетолога Каролина Перес иска да изясни позицията си по отношение на тези ограничителни диети: „В Испания има 5 милиона души на диета и, което е по-тревожно, до 60% от тях избират експресни или чудо диети за отслабване. Тези „чудодейни“ диети, които почти винаги са резултат от търсенето на икономически ползи, а не от популяризирането на здравословна и балансирана диета, предизвикват много сериозно ограничаване на калориите, което обикновено води до ситуации на дефицит на витамини и минерали и метаболитни нарушения ".

Професионалистите от Quirónsalud от Валенсия и Аликанте потвърждават, че „радикалното послание не е нито здравословно, нито устойчиво“ и че „ако се поддържат с течение на времето, те могат да бъдат наистина опасни“.

Характеристики на диетата, на която можете да се доверите

Диетичните процеси трябва да отговарят на редица качества, за да генерират у потребителите, които ги изпълняват, чувство на увереност, подкрепено с медицински доказателства. Основната характеристика, на която трябва да разчитат и тримата диетолози от групата Quirónsalud съвпадат в нея, е тази, че балансирана диета, ", което ни осигурява всички хранителни вещества, от които тялото ни се нуждае, за да функционира правилно, по думите на Каролина Перес.

„Няма единна балансирана диета за всички, всеки човек има специфични нужди в зависимост от тяхната възраст, пол, височина, начин на живот, физическа активност, жизненоважна ситуация (бременност, детство, старост) ", заключава диетологът от Отделението за затлъстяване на болница Quirónsalud Murcia, където се предлага безплатна първа консултация за лечение на затлъстяването.

В допълнение, здравословната диета за отслабване трябва да "ни научи на самообслужване, а не да насърчава чувството за вина", както заяви Росио Пракседес, а също така да бъде "пълноценна, разнообразна и с достатъчно количество храна", тъй като обясни експертът по диета и хранене Мари Кармен Диас. Освен това професионалистите канят недоверие към тези диети, които нямат научна подкрепа или които изключват основни храни, като въглехидрати.

Съвети при започване на здравословна диета за отслабване

Желанието да отслабнете може да се дължи както на здравословен фактор, така и на чисто естетически. Каквато и да е причината, посоченото е да имате подкрепата и съветите на диетолозите и специалистите по хранене, Както е случаят с тези трима диетолози от групата Quirónsalud, те също са натоварени да предлагат съвети на всички, които обмислят да започнат здравословна диета за отслабване. Разнообразието в храната, намаляването на консумацията на сол и някои мазнини или ограничаването на приема на захар са някои от съветите, които Каролина Перес стартира като професионалист от Отдела за затлъстяване на Quirónsalud Murcia.

The поставяне на ясни и реалистични цели, а постоянството и постоянството в целта са съветите, предоставени от Мари Кармен Диас, докато от болница Quirónsalud във Валенсия Росио Пракседес ви кани да спазвате 3S диетата: Устойчива във и извън дома, устойчива във времето и устойчива с околната среда.